(2)年龄：1-1．5岁的未成年牛。
(3)体重：体重应在250-350公斤以上。
(4)体型：通过目测和触摸，选择体躯长，胸深长，背宽平，臀部宽颈部短粗，四肢粗壮，长方形体型，结构疏松匀称的架子牛育肥效果(5)膘情：膘情要适中。膘情过好，难以育肥，经济效果差：膘情太
差，会影响育肥效果。尤其是架子牛往往是生长受阻，处于停滞状态，在选购架子牛时应特别注意牛生长受阻时间不能超过6个月，否则会影响肥育效鼻镜湿润，背毛整齐有光泽。
(五)牛是否阉割对于育肥有什么影响吗?
阉牛易于肥育，肌间脂肪增多，大理石花纹多，肉质也会变嫩，肉色较淡：公牛的生长速度和饲料转化率优于阉牛，且胴体瘦肉多，脂肪少有较好的屠宰率和眼肌面积。如果选择已去势的架子牛，则在3-6月龄去势的为好，这样可以减少应激，提高出肉率和肉的品质。早去势的牛最后体重和平均日增重比晚去势的牛高。如生产优质牛肉公牛一般都要去势。欢迎新老客户联系我们
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