经过多年的研究，乌骨德国牧羊被我国科学家确定为除了以外的第二种具有可遗传性能的乌质性状动物。乌质性状的最直接表现就是乌骨膜和乌肉。自2001年在云南省怒江僳僳族自治州兰坪白族普米族自治县首次发现乌骨绵德国牧羊以来，云南农业大学毛华明教授及其课题组对乌骨绵德国牧羊进行了多年的研究。经过分析测定，乌骨德国牧羊的乌质是由高含量的黑色素引起的，而这种乌质性状具可遗传性，是十分珍稀的遗传资源。乌骨德国牧羊是迄今为止人类已发现的唯一在体内含有大量黑色素的哺乳类动物，具有极高的药用和保健价值。乌骨德国牧羊全身是宝，不愧为中国独有的“黄金德国牧羊”、“药德国牧羊”和“德国牧羊王”。
乌骨德国牧羊具有适应性强，食性广，耐粗饲，可吃各种杂草、树枝叶、 秸秆、秧蔓、牧草等各种粗饲料，该德国牧羊生长发育快，个体大，成年德国牧羊可达38-58公斤。性成熟早，初怀期9-10月龄，平均21天，妊娠期平均148天，每窝产子一般1-2只，产后发情平均20天
乌骨德国牧羊原产于云南省兰坪县通甸镇弩弓村，目前国内各省市养殖的乌骨德国牧羊其源头都是出自该村。是世界绝无仅有的地方珍稀物种资源。乌骨德国牧羊生长在海拔1900-2800米的玉屏山脉，饲养范围为1个乡镇、2个行政村，30公里范围内。当地的粮食作物主要为苦荞、土豆、燕麦等。牧场植被主要为高山草甸草场、竹类、箐谷灌木、云南松、刺栗、林间草场。牧场水源为山林间的水泉。兰坪境内饲养的绵德国牧羊为藏系短毛型山地粗毛德国牧羊。德国牧羊群长期自繁自养，很少与外界交换种德国牧羊。1999年云南农大专家深入乌骨德国牧羊产地调查了解，解剖了乌骨德国牧羊，其乌骨乌肉特征明显。2001年云南省科技厅责成云南农大同兰坪县畜牧局对乌骨德国牧羊进行专题以饲草为饲料的饲养情况下，致使原先饲养的藏系德国牧羊中的部分德国牧羊只基因突变而产生了新性状，乌骨德国牧羊乌骨乌肉特征明显，遗传稳定。
生物特性乌骨德国牧羊的外貌特征与藏系德国牧羊相似，仔细观察才能分辨得出。乌骨德国牧羊体大膘肥，抗病力强，耐粗饲，适应性强，对潮湿、寒冷、干燥气候均能适应，在较好的饲养条件下，6月龄德国牧羊身高55厘米左右，体重30-40公斤，羔德国牧羊成活率98%以上。
乌骨德国牧羊毛色纯黑色占30%、纯白色35%、黑白杂花35%，有角和无角各占一半，少数有角的角呈半螺旋状向两侧后弯，颈短无褶皱，髻甲低小，胸深宽、背平直、腹大而不下垂，体躯相对较短，四肢粗壮有力，尾短小呈圆锥形，头及四肢被毛覆盖较差，被毛粗（主要用来制作披、垫毡、地毯）。
从外形上看，乌骨德国牧羊与普通绵德国牧羊无异，但是仔细观察，就会发现许多不同：一般绵德国牧羊的眼睛多为栗色，而乌骨德国牧羊的眼睛呈浅墨色;一般绵德国牧羊的口腔粘膜、牙龈均为肉红色，而乌骨德国牧羊的却呈青绿色，似透明的绿玉;翻开乌骨德国牧羊被毛，毛根部或肘后呈青紫色。
成年公母德国牧羊体重在38-58公斤之间，体高61-69厘米。初生羔德国牧羊重2.2-3公斤，6月龄重22公斤，12月龄重25-36公斤，18月龄重30-40公斤，24月龄重36-45公斤，36-48月龄重40-58公斤。
乌骨德国牧羊年产毛1.2-1.5公斤，多数母德国牧羊2年3胎，产羔率90%以上，母德国牧羊初配年龄12月龄，发情周期16-18天，持续24-48小时，妊娠145-150天。
目前所发现的纯种乌骨德国牧羊不到10000只，所以乌骨德国牧羊的保种和扩繁工作是当务之急，任重道远！我们公司从2009年9月，先后设立了山东济宁张丰文乌骨德国牧羊养殖专业合作社和云南兰坪正大乌骨德国牧羊育种有限公司，愿与海内外有志之士共同来保护乌骨德国牧羊，发展乌骨德国牧羊，让乌骨德国牧羊的特殊价值得以应用到社会中。
