俗名(市场名称):雪蟹,皮匠蟹(美国),皇后蟹(加拿大和欧洲)
个体大小:灰眼雪蟹700—1100克;红眼雪蟹1400—2500克
情侣蟹肉不含任何防腐剂和调味香料,肉质细腻嫩滑,鲜美爽口,可直接食用,亦可经蒸、烤、炸等方式制成蟹肉沙拉、蟹肉红辣汤等多种美味菜肴,营养丰富,老少皆宜。食用时,若将解冻的蟹肉在添加少量盐的沸水中焯一下,味道会更加鲜美。
情侣蟹含有丰富的蛋白质、肌固醇、非饱和脂肪酸等,营养价值高。放在火锅里与其他蔬菜一起煮吃,可以让鲜美蟹味与其他菜肴味道融合,更加可口。
情侣蟹肉不含任何防腐剂和调味香料,肉质细腻嫩滑,鲜美爽口,可直接食用,亦可经蒸、烤、炸等方式制成蟹肉沙拉、蟹肉红辣汤等多种美味菜肴,营养丰富,老少皆宜。食用时,若将解冻的蟹肉在添加少量盐的沸水中焯一下,味道会更加鲜美。
情侣蟹含有丰富的蛋白质、肌固醇、非饱和脂肪酸等,营养价值高。放在火锅里与其他蔬菜一起煮吃,可以让鲜美蟹味与其他菜肴味道融合,更加可口。