2014年，白羽肉鸡市场特征明显：先进季度遭受H7N9流感再度袭击，外加季节性因素影响鸡苗补栏，毛鸡出栏量大幅下降且市场低迷；第二季度终端市场需求好转，毛鸡补栏趋于正常，鸡苗供应增多且市场价格回升；随种鸡生产性能发挥，第三季度毛鸡出栏量大幅增加，但福喜事件造成阶段性短缺及市场炒作心理，8月份肉鸡市场全线疯涨；第四季度，尽管毛鸡出栏量开始下降，但鸡肉需求再次大减而库存积累，行情再次大幅下跌，落至低迷。
2014年12月毛鸡出栏量下降，市场好转程度有限，鸡肉价格徘徊于每公斤7.8元后回升至每公斤8元时代，但好转程度有限，鸡苗价格震荡于每羽1元~每羽2元，高点突破每羽2元后即回落。
需求低迷毛鸡回升有限
2014年12月，屠宰场鸡肉产品走货速度稍有好转，食品厂备货较11月增多，但受经济下行压力及消费勤俭、猪肉价格低等因素的影响，鸡肉市场整体需求仍较惨淡，鸡肉产品综合售价持续低迷于每吨11000元以下。另外，去年闰9月，我国传统节日春节放假晚，食品厂、农贸市场备货较延迟，亦利空12月的肉鸡产品市场。
鸡肉市场始终无起色，尽管12月毛鸡出栏量下降，但屠宰场经营压力大，毛鸡价格仍是低位震荡，截至2014年12月底，鸡价仍是难以全面回归至每公斤8元，目前山东、江苏等地鸡肉价格震荡于每公斤8元。
受补栏时间的支撑，大型养殖场鸡苗价格已经涨至每羽1.8元~每羽2元。但产品持续无力，毛鸡价格难涨，鸡苗市场亦难以有效回升，鸡苗价格已升至每羽2元，养殖成本提高，养殖风险加大，鸡苗价格止涨回落。
受节日影响补栏将减少鸡苗价格下跌目前，去年底所补栏鸡苗已出栏，据市场反应，多地养殖户担心今年屠宰场放假早，后期鸡苗安排计划较缓慢，鸡苗价格开始回落。但根据往年屠宰场常规放假时间，仍有10天~20天的补栏期，2015年1月上旬补栏鸡苗出栏时间临近春节，鸡苗价格实际成交减少，报价以跌为主。
备货延迟，去年12月份鸡肉产品综合售价约为每吨10500元；而毛鸡价格全面回至8元，但是前期屠宰场所放保底鸡价格低，预计鸡苗价格大幅上涨空间受限，市场上鸡苗每羽亏损近2元，将在每羽1.5元徘徊。柏寻
