西北地区地域辽阔,污染源少,养鹅业发展慢,群众经济收入低,更凸显有科学开发的空间和前景。
西北地区历来给人们的印象是干旱少雨,那只是广义上的地理分类,但从开发养鹅项目上讲,特别是鹅的旱养、圈养、放牧,甚至笼养等方法都是可以因地制宜、因时制宜、因人制宜,通过实践并取得成效的。西北地区很多地方也有丰富的水草资源,可为发展养鹅项目提供有利条件。
西北地区物产丰富,一些地方还是玉米、大豆的主产区,不但自给有余,还有余粮调出作为南方地区的饲料主粮,其它品种如小麦、燕麦、荞麦也有一定的种植面积,在饲料品种及种植面积上也具有优势。
就养鹅业来讲,降低饲料成本是永恒的主题,因为鹅是以青绿多汁饲料、粗饲料为主,精饲料为辅的物种,科学、合理的利用代用饲料,争取养鹅业的较好效益也是养鹅产业重要课题。对于这方面,西北地区更有养鹅可以利用的农作物和农产品加工后产生的渣、糟、粉、粕、藤、蔓、枝、秆等代用资源。养鹅业以投入少、肉期短、见效快、收益好的短平快特点,日益受到人们关注。
就养鹅与养猪相比,养一头猪的饲料可以养100只鹅,养一头猪需要几个月甚至更长的时间,而养商品肉鹅的周期是80天左右,养一头猪能产100多斤肉,养100只鹅能产700多斤肉,一般情况下肉猪和肉鹅出栏销售价格相差不大,猪肉价高出鹅肉一倍的情况,100只鹅产的700多斤肉和一头猪产的100斤~200斤肉,其投入和产出的效益也是不辩自明的。
就养鹅项目来说,在经济较为发达地区用3个月时间养鹅,每只纯收入10元,没有人愿意干,但在经济不发达地区的农村,很多人是求之不得的,可以说养鹅是西北地区农户增加经济收入的有效途径。