江西省宜丰县下岗职工何西兴，用日本大耳兔和野兔杂交，成功推出"中华野麻兔"，引来上海、广东、福建、浙江等地客商争相抢购。
何西兴1999年下岗后，发现市场上野兔很受欢迎，且价格不菲，便萌发了饲养野兔的念头。他几次从集市上买野兔驯养，均遭失败。何西兴一边拜师学艺，一边总结经验，发现野兔家养成本较大，但抗病能力明显强于家兔。在有关专家指导下，他利用野兔与家兔进行杂交培育成功的"中华野麻兔"，耐寒，耐温，免疫力强，繁殖率高，生长周期短，一只母兔每年的经济效益可达400元以上，且肉质始终保持野性味。
目前，为进一步扩大生产规模，何西兴采取"订单生产"的方式，实行统一品种、统一价格、统一技术、统一出售，引导农民饲养"中华野麻兔"。如今，示范户中规模大的已发展到100多只。
