 |
2月18日，笔者在仪陇县柳垭镇水巷子村神宇家禽养殖合作社看到，饲养员正在给鸽子喂玉米，鸽子拍打着翅膀争抢吃食，场面煞是热闹。 2008年，返乡农民工郑自立建起神宇家禽养殖农民专业合作社，发展乳鸽产业，去年，产鸽蛋12万多枚，产乳鸽7万羽，实现产值100万元以上。
据了解，民间有“一鸽胜九鸡”、“无鸽不成席”的说法。郑自立告诉笔者，他养殖的鸽子供不应求，许多餐馆都要求签订合同，定点供应，但是因为产量有限，真的还不敢签更多的合同。
为了占领市场，仪陇县一些养殖户另辟蹊径，选择其他人很少养殖的动物进行饲养。
马鞍镇土垭村的返乡大学毕业生彭龙，大学毕业后，在外地工作的两年期间，学会了野鸡养殖技术，决定回家乡建野鸡养殖场。彭龙在马鞍镇政府的支持 下，投资8万余元，在自己住房后建起占地10亩的野鸡养殖场。如今，他养殖的野鸡销往重庆、巴中等地。据彭龙介绍，野鸡肉质细嫩，其蛋白质含量高达 30%，是普通鸡肉的2倍；脂肪含量仅为0.9%，是猪肉的1/39、牛肉的1/8、普通鸡肉的1/10，是高蛋白质、低脂肪的食品。
文星镇鹅山寨村一位叫严辉的年轻小伙子专心于狐狸养殖，念起狐狸养殖致富经。2009年8月，他花了7万多元订购了黑狐和大理寺狐，一共40 只。狐狸很适应当地的自然环境，加上严辉的悉心照料，这些狐狸一直都未出现患病等不良情况。严辉告诉笔者，狐狸这种动物生长快，适应性很强，一只种狐狸一 年可繁殖8只小狐狸，小狐狸喂养9个月后就能上市销售。(据南充日报)
