李时珍《本草纲目》载录,玳玳花不仅可入药,而且可泡茶。苏州玳玳花早在清康熙年间就十分出名,苏州与福州仍是国内玳玳花的主要产区。无论是入药还是泡茶,玳玳花的功效与作用都是让人欣喜的,本位就来介绍玳玳花的功效与作用。
玳玳花的功效与作用
玳玳花含柠檬烯、芳樟醇、牻牛儿醇、芳香醇等,有疏肝、和胃、理气、清血、促进血液循环等功效。同时可破气行痰、散积消痞、治胸中痞闷、脘腹胀痛、呕吐少食、咳嗽气逆胃腕作痛等功效。
玳玳花还是一种美容茶。玳玳花略微有点苦,但香气浓郁,闻之令人忘倦。可镇定心情,解除紧张不安,有助于缓和压力所致的腹泻,还有减脂瘦身的效果。
我们生活中接触最多的玳玳花产品是玳玳花茶,以浙江金华、苏州、福州的玳玳花产最有名。
金华玳玳茶四级外形条索尚紧略扁稍松,含有圆头块,色泽深绿;内质汤色尚黄,香气尚鲜较浓,滋味纯正平和,叶底黄绿欠明亮稍有摊张。五级外形条索稍粗松,带扁条、圆头块,多梗,色泽黄绿稍暗;内质汤色黄绿稍暗,香气尚高。滋味淡薄,叶底黄绿稍粗老、多梗、多摊张。
苏州的最有名。苏州玳玳花茶以一级为例,外形条索细匀有锋苗;内质香气鲜爽浓烈,滋味浓醇,汤色黄明,叶底黄绿明亮。理化指标:含水量不大于9.5%,水浸出物不小于36%。具有理气、宽胸、开胃及防治胸脘胀闷、恶心、食欲不振等功效。
福州玳玳花茶 外形符合原商业部部颁花茶坯级型标准;内质花香气浓郁,滋味醇厚。玳玳花含柠檬烯、芳樟醇、牻牛儿醇、芳香醇等,有疏肝、和胃、理气等功效。
玳玳花茶适宜搭单泡,不适宜搭配其他茶。有点涩。 可酌加冰糖或蜂蜜饮用。且玳玳花茶不适合脾胃虚寒之人长期饮用,经期较好勿用,孕妇也不宜饮用。