近日，记者走进这家在省内外享有较高市场声誉的肉食品生产企业，了解企业的发展史。
近年来，青海绿草源食品有限公司，本着以“市场为导向，质量是根本”的经营宗旨，倡导“天然绿色”的经营理念，牢固树立品牌意识，不断壮大产业化经营规模，生产的系列产品深受省内外广大消费者的喜爱。
成立于1998年的青海绿草源食品有限公司目前拥有7000吨冷库位，建成牛羊屠宰、分割、速冻小包装、休闲熟制品、牦牛肉肠生产线各一条，有四大类60多种品种系列，产值1.2亿元，是商务部和西宁市政府确定的“菜篮子工程”肉类储备库企业。
为保护企业的知识产权，公司于2000年在国家工商管理总局申请注册了“绿草源”商标。为最大限度地保留牦牛肉、藏系羊肉天然的口感、新鲜度和营养价值，企业全面提升产品质量和档次，在全国最大的有机畜牧业基地河南县投资建立分公司，构建了稳定、优质的原料收购加工基地，形成了年屠宰牦牛3万头、藏系羊6万只，年生产有机精加工牛羊肉副食品7000吨的生产能力。同时，瞄准高端市场，开发高档牛羊肉产品，提高了产品附加值和市场竞争力。
为前，“绿草源”有机牛羊产品销往全国30多个大中城市。尤其在长三角地区享有很高的市场声誉和良好口碑，企业分别在上海、江苏常州、广东深圳、佛山、山东烟台等地设立了6家自主经营的销售分公司。“绿草源”牌清真牛羊肉系列产品以原料地道、工艺规范、地域民族特色鲜明及优良的信誉保证，赢得广大消费者的认可。
