童鸽5个月左右性成熟，出现求偶行为，这时开始配对，配对时要注意以下几个问题：①防止早配。性成熟不等于体成熟，为了防止早配，3月龄～4月龄的青年鸽，应把公母分开饲养，一般到6个月龄时，身体就已得到充分发育，能够正常交配繁殖，②新办鸽场较好引进3月龄～4月龄的青年鸽，公母数相等。达到6个月龄后可以有目的地配对。如果公母数不等或月龄大小有差距，使部分鸽子不能配成对，就会造成生产上的损失。③笼养肉鸽实行人工配对，人为地将选择好的公母鸽放在一个笼中，让它们互相接近，配对繁殖方法是，一个笼内放一对种鸽，在笼的中间先用铁丝网隔开，通过隔窗相望，互相熟悉。经过几天时间公母鸽亲近时，抽开隔窗即配成对，否则就会引起打架。
二、抓好产卵、孵化和育雏
在正常情况下，每窝连产2个蛋，一般第1天产第1个蛋时，在中午或傍晚，第2天停产，第3天中午过后再产第2个蛋，时间相差48小时。鸽蛋是白的，呈椭圆形，重约15克～20克，有时只产1个蛋。孵化多在产下第2个蛋后开始，公母轮流抱蛋，孵化期18天左右。蛋经过4天～5天后，可进行第1次照蛋，将蛋对着亮灯，若蛋内有红褐色的血管，分布均匀，呈蜘蛛网状，且形状稳定，即是受精蛋；到第10天，再用灯光照1次，如发现蛋的一侧乌黑，另一侧由于气室增大而形成较亮的空白即为正常发育蛋。18天左右雏鸽啄壳而出。一般先产的蛋先破壳，时间相差12小时。雏鸽出壳前2天～3天，亲鸽为育雏作准备，进食量增大，雏鸽出壳后，亲鸽嗉囊内便分泌鸽乳，亲鸽与雏鸽嘴对嘴哺乳。第1星期为全浆喂饲，以后改喂亲鸽食进嗉囊后已被浸泡软化的饲料。雏鸽生长很快，刚出壳时体重18克～20克，2天～3天后体重可增加1倍。7天左右睁眼，10天左右全身便长出不均匀的羽毛，20天左右全身布满羽毛。开始自己啄食，23天～25天乳鸽可长到550克以上，即可作商品出售。
三、抓好预防敌害
猫、老鼠、蛇对肉鸽危害极大，是养肉鸽的大敌。蛇和老鼠爬进鸽舍很爱吃鸽蛋和乳鸽，猫很喜欢钻进鸽舍抓吃乳鸽、童鸽，咬伤亲鸽和种公鸽。因此要加固鸽舍、鸽笼，严防猫、鼠、蛇钻进；要天天检查产蛋数量、乳鸽及幼鸽数量的变化情况，发现问题及时解决；搞好灭鼠工作。
