“天上九头鸟,地上湖北佬”,刘明国就是这样一个怀揣“天鹅梦”的湖北佬,哪怕是遭遇癞蛤蟆想吃天鹅肉的质疑,仍难放弃。几年间,他通过养鸭子摸索天鹅的养殖技术,曲线圆了自己养天鹅的创业梦。
刘明国养天鹅纯属偶然,这要追溯到1998年。当时,他在杂志上看到农民养殖灰天鹅致富的故事,“太让人激动了”,刘明国说,但当时买一只种鹅得1000多元,因囊中羞涩,计划只能搁浅。
不过,在外打工的他没有放弃这个想法,经常在工作之余去工地附近的天鹅养殖基地考察。去多了后,别人开始质疑他,“养殖灰天鹅门槛很高,你搞不搞得起哦!”
“养不起天鹅,我可以先养鸭子,鸭子和灰天鹅有很多类似的地方,可以通过养鸭子积累经验。”刘明国说,2006年他开始转行养鸭子,此后三年,他边摸索边实践,积累经验。
2009年底,刘明国自认完成了原始积累,将养殖灰天鹅的想法告诉妻子。不想,妻子坚决反对:“你这是癞蛤蟆想吃天鹅肉。”刘明国决定尝试一下。他先是在襄阳汉江上的桃花岛租了几十亩荒滩,后又花1.2万元从浙江买回了12只种鹅,开启创业梦。
2013年11月,刘明国带着2500只种鹅从襄阳转战到了江夏,“这家园林公司有基地面积700亩,我准备在这里大干一场,目前已经养了大大小小万余只灰天鹅,计划两年左右,发展到3万只。”
养天鹅的利润有多高?刘明国给笔者算了一笔账。“一只鹅苗卖100元,一只六七斤的成鹅卖500多元,种蛋卖60元/枚,商品蛋卖15元/枚。”一年下来,他的养殖场可以纯赚六七十万元。
养好的天鹅往哪里卖?除了给省内各餐饮酒店和农牧场供货外,最主要的销售渠道是网络。刘明国办理了灰天鹅养殖和经营许可证,通过网络平台,将成鹅、鹅苗和鹅蛋卖到全国。
早在几年前,刘明国还成立了襄阳灰天鹅养殖专业合作社,并创建了“合作社+基地+农户”的模式:社员从合作社购买鹅苗,免费享受合作社提供的技术服务,灰天鹅养大后如卖不出去,由合作社按300元/只的保底价回收。如今,合作社有社员三四十人,他们与刘明国一道,将天鹅梦越织越大。
此外,刘明国开了一家天鹅肉主题餐厅——“鸿雁楼”。下一步,他准备对灰天鹅进行深加工,将灰天鹅成品销往全国各地。
周萍英 张诗茹 赵彦平