11月20日，全国畜牧总站副站长、中国饲料工业协会副会长兼副秘书长刘连贵在2017中国生猪健康养殖新技术高峰论坛致辞中介绍，近年来我国畜牧业发展迅速，全国畜牧业总产值突破3万亿元，约占农林牧渔业总产值近1/3，成为名副其实的畜牧业生产大国。2016年，我国肉类总产值8500万吨，同比下降1%，其中猪肉产量占62%，稳居世界先进。截止到2016年末，全国生猪存栏4.35亿头，年出栏6.85亿头，母猪生产效率提高了10%以上。
他还介绍，我国已经成为全球最大的饲料生产国，建立了晚上的工业体系，有力支撑了养殖业发展。2016年，全国商业饲料总产量2.09亿吨，同比增长4.5%，约占全球饲料总产量的1/4;其中，猪饲料产量达到8726万吨，同比增长4.6%，超过全国饲料产量的40%。
但是他也指出，当前畜牧业主要面临以下三个问题。一是生产效率不高，在我国，一头母猪可提供出栏肥猪15头左右，而美国、丹麦等养猪强国可以达到22-26头，差距明显。二是资源环境约束趋紧，优质人工饲草料资源不足，饲料中的蛋白质原料进口依赖度超过80%，在环保方面国家相继出台了多项文件，对畜牧业绿色发展的要求越来越高。三是畜产品深加工不足，目前我国肉类消费仍以生鲜为主，产品深加工率仅为15%，远远低于发达国家50%深加工率。
据了解，本次论坛由国家生猪产业技术创新联盟、中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所、全国健康产业管理指导中心主办，由湖南微草生物饲料科技有限公司、湘潭市科学技术协会、湘潭市畜牧兽医水产局承办，猪场动力网提供媒体支持。
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