推动生产者向经营者转变
黑龙江组织新型农业经营主体到南方发达地区寻求合作伙伴和销售渠道，收获的不仅仅是农产品的增值，更重要的是给农民打开了一条走向市场的新路，为新型农业经营主体从生产者向生产经营者转变创造了条件。
“五下江南”让新型农业经营主体亲历市场，开阔了视野、增长了见识，还看到了差距和不足。通过参加展会接触市场，了解市场需求，市场意识在质朴农民群体中形成。
通过“五下江南”的市场信息交流，参展单位特别是农民发现了黑龙江优质农产品在南方市场的巨大需求和价值潜力，认识到“市场化是致富增收的富矿”，对国家推进粮食“市场化购销+补贴”、加快农业供给侧结构性改革的意义有了更深刻的理解，坚定了发展信心。根据市场需求调整种植结构、优选种植品种、改进种植方式，在减少低端无效供给、增加高端有效供给过程中实现转型增收成为主动行为。
“五下江南”推介活动在优质农产品的主产区和主销区间架起了桥梁，为新型农业经营主体开出了通向市场的直通车，推动了一、二、三产业深度融合。新型农业经营主体从卖大宗原粮变为直接面对消费者卖农产品，融入“粮头食尾”“农头工尾”产业链，由生产型主体向生产经营型主体转变，为乡村振兴打下基础。
