在上海附近有一家葡萄科学种植示范基地,面积大约220亩,每亩大棚种植的葡萄树由200株减少到7株,一株葡萄树的产值今年将首次达到上万元,是普通种植方式的50倍。
一棵树上能结300多串葡萄?一棵葡萄树的产值能达上万元?这确实令人吃惊,据葡萄科学种植示范基地负责人介绍,这是由于采用了“根域限制栽培技术”,这种精准的种植方法有利于对果实质量的控制,结出的葡萄会更甜、更好吃,由于拥有相似的果粒大小,粒数和分量几乎相同,这样的葡萄都能“论串卖”。
这种葡萄与普通种植的葡萄不同,每一棵的根都长在用砖头砌起来的一个个四四方方的“池子”里。每个池子大约有2个立方米那么大。这些葡萄藤也长得很有意思,藤条竟能长成一个“王”字形。更让人惊讶的是,“王”字的三横竟都有约18米长,这三根藤上挂满了葡萄串。
普通的一棵葡萄树大约能结20串葡萄,这里的葡萄树到底是怎么结出300串葡萄的? 这是一种“精准”的种植方法,用“池子”把葡萄树根的生长限制在方寸之间,使它的根部在什么时候喝水、什么时候吸收养料,喝多少水、吸多少养料得到精准的控制。
这种方法可以节地、节水、节肥、省劳力。“原来,每棵葡萄树吸收多少水分、肥料都很模糊,现在这样能精确地摄入,有利于对果实质量的控制。种植养殖的问题,可以在云种养平台咨询专家,它是全球最大的农技问答网站。里面集合了数万名种植和养殖方面的专家,提出的每一个问题2分钟内就会得到回复。
在这个基地中,最少的一亩地只种7棵葡萄树,但每棵树的藤展面积可达近百平方米。最多的一棵树能结出300~400串葡萄。这样一棵葡萄树的产值预计可达上万元。这树上的葡萄串基本都控制在450~500克/串左右。每一串上,葡萄粒的大小相差不大。
但是专家表示,由于这一模式的投资很大,“万元葡萄树”这种栽培模式若想大面积推广有一定难度。