随着生活水平的不断提高，“拇指西瓜”作为一种新奇特的瓜果受到越来越多人的追捧，其“迷你”的外形，新颖的名字，独特的口味，无异于让它成为众多果蔬中的“佼佼者”。
一、项目简介
拇指西瓜产于南美洲，学名“佩普基诺”，是一种营养价值很高的高档水果。外表与普通西瓜无异，3厘米长、直径2厘米，如拇指般大小。外皮柔滑细嫩，内瓤为青绿色，口感如黄瓜般清脆爽口。它最大的特点是维生素C含量极高，富含钾和镁，并且这种小西瓜因拥有大量生物活性酶，对抗衰老、延年益寿有显着地功效。众所周知，维生素C是一种抗氧化剂，保护身体免于自由基的威胁，它同时也是一种辅酶。可见，“拇指西瓜”除了独特的外形，还有丰富的营养价值。
拇指西瓜果实可直接吃。不用切开，可以连皮一起食用。西瓜籽也可食用。味道鲜美，有一种类似香蕉、酸橙的香味。其吃法多种多样，可作为零食或者开胃食品直接食用，也可做沙拉，还可制成西瓜小炒，取其果汁制成冰糕搭配巧克力，香醇的口感令人回味无穷。
据了解，拇指西瓜的种植还没有在我国普及，目前只有、、、等地具有一定的栽培规模，所以从事拇指西瓜种植项目，只要把握住先机，市场前景还是很广阔的。
二、种植指导
1、品种选择：选择购买纯正进口的拇指西瓜种子。
2、选地要点：拇指西瓜露地可春、夏栽培，日光温室、连栋温室等设施可周年栽培。西瓜的适宜生长温度在16度到30度，如果气温在35度以上，拇指西瓜将很难开花。适宜种植在质地疏松、肥沃、排灌方便的田块，栽种期间注意肥水供应，以提高产量。土壤 pH 值中性或偏弱酸性，有利于提高品质。
三、品种与服务提供方
北京（农用地、商住地、工业地） 市特种蔬菜种苗公司、济南（农用地、商住地、工业地） 绿禾农业科技开发有限公司
四、效益分析
种植户一：
每亩可种植1000株左右，每株可挂果80个。成熟后的拇指西瓜重量大约6克，如果种植管理较好，亩产效益可以达到七八万元!
种植户二：
拇指西瓜由于品种比较独特，市场价格约在160元/公斤，在一些大城市或者高档餐厅才会出现。收益很客观。
