产品名称：阳澄湖大闸蟹
大闸蟹规格：1.5两以下 1.5-2两 2-2.5两 2.5-3两 3-3.5两
3.5-4两 4-4.5两 4.5-5两 5-5.5两 5.5-6两
我公司大闸蟹规格齐全，静候您莅临挑选。网站产品报价只做参考，具体价格请直接电话联系。
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开片财神鱼/燕尾鱼 鲜活长江活水养殖鲥鱼 蟹黄汤包——靖江特产 进口野生黄鱼——送礼佳品
产品名称：阳澄湖大闸蟹
阳澄湖大闸蟹特点
1、阳澄湖大闸蟹蟹壳壳贝色泽鲜明，有光泽，且呈墨绿色的，一般都体厚坚实.
2、阳澄湖大闸蟹肚脐突出来的，一般都脂肥膏满：凹进去的，大多是膘体不足.
3、阳澄湖大闸蟹蟹足足爪结实，蟹足上的“脚毛”丛生，一般都膘足老健.
4、雌雄俗话说：“农历八月挑雌蟹，九月过后选雄蟹”。
5、活力：将阳澄湖大闸蟹翻转身来，能迅速用蟹足弹转翻回的，说明活力强.
产品图
礼盒装
快递打包
一：本店所有螃蟹同一地址16只起拍（可任意选购公母搭配，总数满16只就行）
二：本店所出售的螃蟹（母蟹3两公蟹4两）起默认佩带正宗原产地防伪标识，如买家有
特殊要求，购买小于此规格的螃蟹要求佩带防伪，请到防伪专拍，拍下与螃蟹相同数量的防伪标识！
三：关于在运输途中螃蟹出现死亡的，不管什么原因都有我们负责，具体参阅买家必读！
四：大闸蟹在运输途中难免有水分流失，正常亏损值在6%左右！
五：为了最大程度能保证螃蟹的新鲜和成活，目前我们只发顺丰快递，如买家不在顺丰派
送区域，请慎重拍下，否则后果自负！
六：买家拍前请务必检查收货地址和联系方式，如发现有误，请联系客服关闭交易重拍。
本店不接受旺旺修改地址和联系方式，望亲谅解！
七：在本店购买商品请尽量使用购物车，如有买家预定商品，拍下后不需要马上发货的
请在买家留言里备注(具体到货日期）本店商品为公司直销，无中间环节，不议价
沈氏水产品商行是集养殖、加工、销售于一体的家族式企业。我们有自己的养殖场，加工中心，档口店，以及办公中心。主营长江三鲜（长江刀鱼，长江鲥鱼，河豚鱼）及缅甸黄鱼，缅甸鲥鱼，米鱼，黑米黄，墨西哥黄鱼，泰国黄鱼，东海野生大黄鱼，长江鳗鱼，鳗鱼，鲈鲍鱼，燕尾鱼，暗纹，菊黄，条纹，（野生）黄鳝，龙虾，大闸蟹（阳澄湖大闸蟹，洪泽湖大闸蟹，太湖大闸蟹，红膏蟹，兴化大闸蟹）等特种水产品。产品种类繁多，规格齐全，价格优惠。
立足江苏，服务全国是我们的终极目标。为了能更好服务客户，为客户提供更优质的产品及货运，我们组建了专业的服务团队。我们已与全国多家大中型星级酒店及企业建立贸易关系。蟹券更是为新春佳节送礼提供了便利。
我们以传统产业为依托，以诚信经营为理念，为客户提供专业化的服务。本着锐意进取，不断突破的创新精神，紧跟时代步伐，摸索一条传统与网络相结合的道路，让更多的客户能够认识、信任沈氏水产品商行。
主要销售区域： 浙江;广东;天津;北京;上海;山东;江苏;河南;湖北;山西;新疆;全国
主要客户群体： 批发商，超市，酒店，普通客户，小饭店，星级酒店就代理商等
主营产品或服务： 缅甸黄鱼 燕尾鱼 大闸蟹 鲥鱼 河豚鱼 长江刀鱼 泰国黄鱼 黄鳝 发财鱼 长江鮰鱼 长江鲈鲍鱼 半成品河豚 河豚加工 水产代加工 开片缅甸黄鱼 墨西哥黄鱼 拉非黄鱼 黄鱼 泰国黄鱼 米鱼 等
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大闸蟹保存方法
保存方法一：
用冰箱保存阳澄湖大闸蟹。所购大闸蟹数量不多能在三天左右吃完的保存比较简单：选活力旺盛的大闸蟹，把大闸蟹的脚捆起来以减少大闸蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜，温度保持5度-10度，盖上湿毛巾保存即可。
保存方法二：
选活力旺盛的大闸蟹，准备一个30-50公分高的塑料桶/盆，把大闸蟹放入其中不能层叠；然后加水至大闸蟹身体的一半高主要是保湿，不能把大闸蟹全部埋住。
保存方法三：
如果所购阳澄湖大闸蟹量多三五天吃不完，最好的保存办法是，把自己的浴缸作为临时的池子
大闸蟹生命力强，一般保存方式：保存温度约5℃
平时放置生鲜台上（下面铺少许冰）：2-3小时喷水一次。
晚上收存：放置保力龙箱内，沾湿泡棉或绵布铺在其上，加少许冰块即可，加盖，但容器侧边需开孔保持通风。
吃阳澄湖蟹十步：
1、剪掉阳澄湖大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，狠容易被捅出或被吸出，因此要待最后来吃。
2、将阳澄湖大闸蟹蟹掩（即蟹肚部分的一小块盖，公蟹母蟹形状不同）去掉，顺势揭开蟹盖 。
3、先吃澄湖大闸蟹蟹盖部分用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外边的蟹黄允干净，注意不要允破中间呈三角形的蟹胃，应将其丢掉。
4、吃完蟹盖轮到蟹身，先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉。
5、用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出，那是蟹心部位丢弃。
6、用小勺舀点醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净。
7、把蟹身掰成两半，此时可见成丝状的蟹肉，只要顺着蟹脚来撕，就可以将蟹肉拆出，吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的。
8、用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一节蟹脚尖可充当工具。先用蟹脚尖细的那一头把蟹脚中段的肉捅出，再用蟹脚尖粗的那头把蟹腿前段的肉捅出来。
9、将蟹钳分成三段，前两段都可将蟹壳直接剪开，用勺舀出肉。最后的那只钳子。技巧是剪开两边，然后用手向相反的方向掰两只蟹脚，蟹壳就完整地分开了。
10.以此吃法吃出来的蟹壳虽未必能拼成完整的形状来，却也能铺成的条理分明，丝肉不剩。吃完蟹壳洗一洗手，再喝上一杯姜茶，也觉得酒足饭饱了。
1.先看蟹的眼睛，弹一下，能动就是活的
2.看蟹爪，碰了动的就是活的
3.把蟹放入水中，吐泡泡的也是活的。
4.如果以上都没反应，解开绳子，用水冲几分钟，看看是否有反应
5.如果用水冲后还是没反应，请拍照联系客服。
