中医认为：松子仁具有强阳补骨，和血美肤、润肤止咳、润肠通便的作用。松子可以预防心脏病、降低血脂、软化血管。还具有防癌、抗癌之作用，并有滋颜美容之功能。
美味松子食谱：
1、强烈推荐生吃原味松子，味香营养无损失。
2、松仁炒玉米：
材料：玉米粒、松仁、青豆、精盐、味精、白糖、水淀粉
制作方法：先将松仁上火炸至金黄，青豆焯水备用。锅上火，放入玉米粒烧开，放入青豆，加入精盐、味精，多放一些白糖，勾芡。装盘放入炸好的松仁即可。
营养特点：玉米适于一切人食用，特别是长期食用精盐、精粉和精制食品的人更应多食一些玉米。松仁补气充饥、润肺滑肠，适于老人及体虚多病人食用。
3、松子粥：
制法：将松子仁炒香湮没，每次30克调入米粥中食用。
特点：美味香浓、甘润宜肺、养阴清心。治疗肺燥干咳、失眠多梦、少气乏力。
店电：零壹零，五八四八久二零八。壹三壹二壹壹五八九壹五。
