公司始建于1988年，前身是济宁市华星牧业有限公司，本地区是鲁西波尔山羊、肉牛、肉羊、黑白花奶牛的中心产区。现已成立了大型波尔山羊、肉牛、肉羊交易市场和养殖基地 ,波尔山羊、利木赞牛、肉牛、杜波绵羊、肉羊、小尾寒羊、西门塔尔牛养殖区站地面积为300多亩，下辖12个分场，有波尔山羊、肉牛、肉羊合同养殖户一万多户。现已成为鲁西南规模最大，科技含量最高的现代化大型波尔山羊、肉牛、肉羊畜牧良种繁育推广中心，集品种养殖、育种、科研、改良、外调、收购、上门跟踪服务于一体，建立了牛羊研究所，并聘请十余名省内外知名专家作为专职技术指导，对鲁西黄牛、西门塔尔、夏洛来、利木赞等改良肉牛，荷斯坦高产奶牛及小尾寒羊、波尔山羊、杜泊羊等优良波尔山羊、肉羊品种的杂交、胚胎移植、多胎繁育、肉质改良等项目的研究，取得了骄人的成果，为推动当地波尔山羊、肉牛、肉羊、黑白花奶牛畜牧业发展，造福一方百姓作出了重大贡献。公司凭借雄厚的地方资源，以山东农业大学为技术依托，聘请全国著名专家为常年技术顾问。
品种特征：
在体型外貌上，三元杂交牛体躯结构匀称，细致紧凑，为役肉兼用。
公牛多为平角龙门角，母牛以龙门角为主。垂皮发达。公牛肩峰高而宽厚。胸深而宽，体躯明显地呈前高后低的前胜体型。母牛鬐甲低平，后躯发育较好，背腰短而平直，尻部稍倾斜。关节干燥，筋腱明显。前肢呈正肢势，后肢弯曲度小，飞节间距离些
蹄质致密但硬度较差。尾细而长，尾毛常扭成纺钎状。被毛从浅黄到棕红色，以黄色为最多，一般前躯毛色较后躯深，公牛毛色较母牛的深。多数牛的眼圈、口轮、腹下和四肢内侧毛色浅淡。俗称“三粉特征”。
鼻镜多为淡肉色，部分牛鼻镜有黑斑或黑点。角色蜡黄或琥珀色。体型结构分为三类：高辕牛、抓地虎与中间型。
在生产性能上，据屠宰测定的结果，18月龄的阉牛平均屠宰率57.2%净肉率49.0%，骨肉比1：6.0脂肉比1：4.23，眼肌面积89.1平方厘米。成年牛平均屠宰率58.1%，净肉率为50.7%，骨肉比1：6.9，脂肉比1：37，眼肌面积94.2平方厘米。
肌纤维细，肉质良好，脂肪分布均匀，大理石状花纹明显。生长发育快、周岁体尺可长到成年的79%，体重相当出生重的10.1倍。个体高大、公牛体高146.3cm,体长160.9cm,胸围206.36cm,体重685.18kg,最大体重1040kg。皮质好，加工后不出萌眼。性情温顺，体壮抗病，便于饲养管理三元杂交牛，肉质鲜嫩，肌纤维间均匀沉积脂肪形成明显的大理石花纹，具有无可比拟的良种优势。现在日本有大理石花纹的牛肉比普通牛肉价格高一倍还多。本县所产牛肉、牛皮(皮质密，韧性好，先进机器能分割六层)，多用于出口，深受国内外客户欢迎。
三元杂交牛，以其优良的品质深得全国各界朋友的喜爱，以其丰厚的经济效益，成为人们发家致富的一条新路。
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