我们的理念“岩牛食品，绿色傣味！”
茶花鸡的种群原产于中国云南西双版纳周边地区的深山老林。由于野生红色原鸡经长期驯化选育而成。野生的红色原鸡能飞善跑，异常机警。其雄鸡鸣叫与家鸡报晓的叫声相似，但是最后一声短而突然停止。因啼声似“两朵茶花”，故在云南省西双版纳地区民间被叫作“茶花鸡”，傣族人爱称“小傣鸡”。至今在西双版纳有些山区，野生的红原鸡雄鸡，把家公鸡赶跑和母鸡交配。孵出的杂种小鸡野性十足，稍稍长大就跑到深林里去了，茶花鸡的公鸡全身羽毛鲜艳美丽，长长的尾羽犹如凤凰一般，金黄色的颈羽更是鲜艳夺目。母鸡则全身麻褐色，体型较小，人见人爱。茶花鸡以捕食植物种子，果实，蚂蚁，白蚁，蝗虫为主。
西双版纳的傣族千百年来就有在林间田地养殖茶花鸡的民俗习惯；清晨报晓随农家主人耕作一起外出，在阳光、雨露、田地、森林之中嬉戏觅食，晚上在树上歇息，由于能飞善跑，皮下脂肪极少。至今保留众多野生种群的基因。
西双版纳茶花鸡由于其特别的地理环境、种群基因遗传、傣族传统民俗养殖方法。使其具备了原产地、原种群、原生态的综合资源优势。经“云南民族传统食品开发促进会技术服务中心”合作开发的“版纳小傣鸡”软包装产品，配以西双版纳地区傣族传统香辅料并采用当地传统工艺进行制作。产品开袋后傣家香料混合鸡香悠然扑鼻。鸡肉色泽红润、口感鲜韧且富有弹性。细细咀嚼其香气和胶汁久久回味与唇齿之间。软骨和骨髓营养丰富，慢慢吸吮更髓味之鲜美。特别适合老人、小孩，对孕妇产前产后有较好的食补作用。也是居家、旅游、休闲品尝的西双版纳地区傣族著名传统特色食品。
配料：茶花鸡肉 食盐 香辛料 味精 白砂糖
