制作白斩河田鸡的方法：选用汀江上游无污染禁区，纯正放养世界名鸡---河田鸡作为原料。精选已经阉割了的成品正宗三黄土鸡河田鸡，去血、开肚、洗净后、放入温水，小火慢慢煮熟保住了河田鸡的原味。同时选用优质黄姜，洗净，加入盐及味精等，和蒜或葱一起捣烂（或煮热）备用。（有的还加入自产的花生油或一起煮热。）鸡肉熟后斩成一块一块的放入盘中。姜汁等备用料液，淋入鸡肉中，要咸的话可多淋几遍。一道美味的正宗就成了白斩河田鸡。白斩河田鸡闻起鸡肉香与香料香配合的那种香气别提多爽，吃起鸡肉那香、脆、爽、嫩、滑和易脱骨的美味，简直象神仙。白斩河田鸡是您宴请亲朋好友的必备的又一道客家名菜。
纯放养的河田鸡
多么活泼可爱的鸡们…一般饲料鸡能行吗？多有生命力的河田鸡啊~~鸡中的战斗鸡！
通过高温无菌的专业流程确保每一只河田鸡的包装保留原滋原味，绿色健康。我们要对得起来自大自然的河田鸡，更要对得起一直支持我们的广大消费者。这里就不谢谢CCTV了，我们不做广告， 靠的是一个一个口碑做过来的。
100%真空包装，目前无发现一例有胀气、漏气。
我猜一桌丰盛的菜，最先被吃完的很有可能就是这盘白斩河田鸡。亲，不信你可以试试看？
不过，自己吃的爽，不妨给亲朋好友送几包…
咦？亲，口水有木有？想吃有木有？我也流口水了~?，
你是要买个几包尝尝看？还是批发一些？
我们都支持！最主要是你们吃的开心就好！
此三黄土鸡礼盒乃蓝白色，颜色鲜艳，大方大气，白斩河田鸡，本就是道客家名菜，送礼送名菜，两者合二为一实乃精致的送礼精品的优良选择！
三黄土鸡白斩河田鸡建议您的食用方法：
1；开封解冻后，将鸡肉放入微波炉，高温加热2到3分钟，即可。
2：开封解冻后，将鸡肉放入煲锅，煲3到5分钟，即可。
附注：
1：请您到货后当天吃完。或者放入冰箱冷藏保鲜。谢谢！
2：1件=20袋
每袋350克。
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