海苔鲽鱼柳是一款海鲜小吃，新鲜的跌鱼肉经过秘制调制，外裹酥酥面包屑与营养海苔，口感鲜嫩，丝丝的海苔味与美味鱼肉融合，回味无穷。
烹饪方法
该菜肴要求175度油温左右炸制3分半钟左右，呈金黄色捞出控油即可。
如无测温仪，则注意观察炸锅，当加热至油面波动，泡沫基本消失，搅动时有响声，有少量的青烟从锅四周向锅中间翻动时即可使用。
详细方法：
预热油至175度。
产品无需解冻，放入炸筐中
入锅炸制 3分钟左右，大约呈金黄色捞出控油
建议使用大叶蔬菜垫底装盘。
注意事项：
油炸过程会产生高温，注意防护
不可同时炸至大量产品
由于在家电和数量的差异准备，烹调时间可能会有所不同，需要调整。
