
味道鲜美的湖虾或炒、或炸、做汤、做馅成了人们餐桌上的佳肴,晒干后的湖虾、虾仁更是人们馈赠亲朋的佳品。鲜冻虾仁更始保持了鲜虾的鲜美味道。
虾米用于下面条,做肉圆、虾圆,炖汤,香肠加工等其风味独特。碾碎效果更佳。
虾米可生吃,是佐酒的佳肴;经温水浸泡后,烧各种菜肴具有独特的风味;煮汤、做馅放入少许虾米,其味更鲜。
妇女产后食之,有催奶、发奶和滋补作用。

虾米用于下面条,做肉圆、虾圆,炖汤,香肠加工等其风味独特。碾碎效果更佳。
虾米可生吃,是佐酒的佳肴;经温水浸泡后,烧各种菜肴具有独特的风味;煮汤、做馅放入少许虾米,其味更鲜。
妇女产后食之,有催奶、发奶和滋补作用。