附：花猪传说
相传，明朝正德皇帝南巡，行至宁乡草冲，腹中饥饿，便到一农户家里。农民用猪肉款待，皇帝感到猪肉味道极美，龙颜大悦，说：“这猪肉好吃，一天长一斤就好了!”皇帝开了御口，于是生猪长得很快，肉味更美，声誉日盛。
珍稀的品种：宁乡花猪皮薄毛稀，毛色光泽，额部有白斑，胸腹部下方和四肢为白色，肩胛骨前方有一白色环带，其它部位均为黑色覆盖，故有“乌云盖雪银项圈”之美誉，黑与白的完美交融，彰显了宁乡花猪的珍贵品质，因与大熊猫同色，是珍稀品种，赢得了“东方国宝”的美誉。
高贵的品质：宁乡花猪肉质细嫩，肉味鲜美，肌肉大理石纹评分4.13，远高于其它品种，肌肉中谷氨酸、风味氨基酸的含量高，品后齿颊留香，肌肉脂肪中亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸的含量丰富，是普通猪的两倍。
肉质特点: 肉质细嫩、味道鲜美、油而不腻，清甜醇香、营养价值高、无公害。
经化验分析测定，宁乡花猪肉不仅富含钾、钙、钠、铜、镁、锌等40余种人体必需的营养元素，而且亚油酸、α-亚麻酸、油酸、不饱和脂肪酸、必需氨基酸、风味氨基酸等营养性和风味性成分的含量极为丰富。
原生态养殖：遵循传统喂养是宁乡花猪保持独特的原因之一：选取本地新鲜原料，煮熟饲养。长达十月的尽心饲养，全程绿色无污
染的饲养环境，让宁乡花猪自然生长，与众不同。
沿用传统的绿色方法(萝卜、白菜、玉米、大米、小麦、红薯青草、谷糠等饲料)饲养，经过简单清洗、切碎就直接喂养，不添加任何生长激素，这样饲养出来的花猪肉质细嫩、味道鲜美。实行绿色喂养，草和蔬菜各一半，不加任何带激素的饲料。
花猪的美誉： 自明朝起，宁乡花猪会成为朝廷贡品，受到皇家青睐;
2006年进入国家保护名录，被誉为“国保猪”、“猪中熊猫”;
2007年，通过国家无公害农产品产地、产品认证
上世纪六十年代，作为中南地区代表猪种被列入大中专教材;
上世纪七十年代，被联合国粮农组织列为推荐品种;
与浙“金华猪”、“荣昌猪”、“太湖猪”“并称“中国四大名猪”;
被称为国家重要的家畜基因库;
1981年，被国家标准总局确定为国家级优良地方畜种，并颁布了国家标准;
2009年12月，“宁乡猪”获地理标志证明商标;
2006年7月，宁乡花猪肉被国家体育总局、中国定向运动协会指定为“中国定向运动锦标赛唯一指定供应肉食品”。
品牌战略：
一、准确的品牌定位：从产品特征及其整个生产环节看，宁乡花猪的品牌定位应当突出“高端、珍品、绿色”的品牌理念;
二、是深入品牌推广：通过有效的品牌推广途径，让消费者对宁乡花猪及其产品产生“高端、珍品、绿色”的印象，深入消费者心中。
三、坚定的品牌维护：品牌维护既要打击对宁乡花猪品牌的破坏行为，也要禁止自身对品牌的破坏，确保不做任何有可能使品牌形象受到不利影响的事情。
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