竹鼠的饲料以农作物秸秆和植物基根为主，如玉米秆、高粱秆、黄豆秆、甘蔗根、芦苇、芒草等。
竹鼠喜在阴暗、凉爽、干燥、洁净、温度-8～35℃的环境中生活，它既能在边远农村的山坡，也可在城镇室内，地下室建造窝池实行工厂化立体养殖，更适合在盛产竹林和玉米、高粱的干旱缺水山区养殖。
每天仅投喂2次，竹鼠尿少粪干，无臭味，饲养1对竹鼠的工作量是饲养1头猪的1／10，一个劳动力可饲养200对种鼠。
1只母竹鼠年繁殖仔鼠8～12只，在良好的饲养条件下可有更高产量。
竹鼠养殖具有适应性广、节粮、繁殖力强，生长快、易养易管、利润丰厚等特点。不但农村可大力发展，也适合城镇居民家庭养殖和工厂化规模养殖。
