【英文名】Artichoke Extract Powder
【植物拉丁学名】Cynara scolymus L
【植物英文名】Artichoke
【药材英文名】Leaf
【气 味】类似板栗的香味
【味 道】特殊
【颜 色】棕色
【功 效】增强肝肾功能、降低胆固醇、促进氨基酸代谢、助消化。
【有效成分】菜蓟素菜蓟苦素
【分子量】516.46 346.38
【分子式】C25H24O12 C19H22O6
【溶解性】溶于甲醇、乙酸乙酯、丙酮。溶于甲醇、乙酸乙酯、丙酮。
【熔 点】227~228℃非结晶物
【药理活性】抗肝毒、利胆剂、抗高血脂（血浆胆固醇）。
