我们的特色：
1、 优质选种：为了果蔬的优质生长，种子经过我们技术人员的精挑细选。
2、 人工除草：为了保证果蔬的健康安全，我们拒绝使用农药除草，坚决人工除草。
3、 肥料使用沼液和农家肥：沼液是一种速效性与长效性兼备的生物有机肥料。它和农家肥的使用让我们的果蔬更加的绿色，更加的健康。
4、 现代化的管理：现代化的管理理念以及设备果蔬的管理更加科学有效。
营养价值
茄子的营养也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P 750毫克，这是许多蔬菜水果望尘莫及的。维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能，防止硬化和破裂，所以经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。茄子性寒，容易长痱子、生疮疖的人适宜多吃，但脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。茄子所含热量极低，老年人和肥胖者不妨常吃。
推荐菜谱：东坡茄子
主料：嫩茄子500克,猪肉馅100克。 湿淀粉10克,色拉油750克。 白糖50克,碘盐5克,味精4克,酱油15克,料酒5克,葱姜末各5克,汤100克。
制作方法
1、茄子去蒂洗净去皮，切成5厘米见方的块。在茄块平面剞十字花刀，深度为2厘米。
2、炒勺放油，烧六七成热，放入茄块炸成枣红色捞出沥油，摆入大碗内。
3、勺内留少许底油，烧热放入猪肉馅炒变色，加葱、姜末稍炒，放酱油、盐、味精、白糖、料酒、汤烧开后倒入装茄块的碗内，上屉蒸10分钟。
4、把汤沥勺内，茄块扣入盘中，再把原汁用湿淀粉勾芡，淋明油，烧在茄块上即好。
