我们的特色：
1、 优质选种：为了果蔬的优质生长，种子经过我们技术人员的精挑细选。
2、 人工除草：为了保证果蔬的健康安全，我们拒绝使用农药除草，坚决人工除草。
3、 肥料使用沼液和农家肥：沼液是一种速效性与长效性兼备的生物有机肥料。它和农家肥的使用让我们的果蔬更加的绿色，更加的健康。
4、 现代化的管理：现代化的管理理念以及设备果蔬的管理更加科学有效。
营养价值
茄子的营养很丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P 750毫克。
维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能，保护心血管、抗坏血酸，这种物质能增强茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。维生素C含量达17毫克，远远高于苹果含有维生素C的量。此外，茄子还含一定量的皂草苷、葫芦巴碱、水苏碱、胆碱等人体需要的生物活性物质。其中紫茄子中富含维生素P，其含量最多的部位是紫色表皮和果肉的结合处，故茄子以紫色品种为上品。
推荐菜谱：茄子炒肉
材料：茄子、瘦肉、西红柿、葱花
制作方法：
1、茄子切薄片用盐水浸泡后控干水
2、锅里放油烧热，将瘦肉快速滑炒后装起备用。
3、洗净锅，放油烧热，将茄子下锅炒。
4、放入西红柿一起翻炒
5、加半碗水入锅，盖上锅盖焖一会儿。
6、焖至9成熟后放入肉丝炒匀，撒上葱花，放盐，胡椒粉调味即可。
