产品特色:本礼盒由香脆花生、宝塔菜、金丝菜、八宝菜、酱黄瓜、甜酱瓜、酱莴苣、酱包瓜 8种精品酱菜组成。玉堂酱菜作为孔孟之乡的风味特产,选料考究、制作精细、口味独特,深受大众喜爱。值此玉堂酱园300周年来临之际,我公司精选了代表玉堂最高酱制水平的八种产品,汇聚成玉堂八珍,奉献给大家,是礼尚往来的佳品。
玉堂酱园精选八种珍品酱菜 送礼佳品
玉堂历史
玉堂酱菜,始建于1714年,至今已有三百年历史,是鲁西南地区唯一的"中华老字号"企业。玉堂产品独具地方特色,深受市场欢迎,因其选料精良,精工细作,南北风味兼蓄而著称。早在1910年,玉堂的远年酱油、什锦萝卜、佳制冬菜,在南京召开的"南洋劝业会"上获优等奖章;在1914年的"山东省第一次物品展览会"上,玉堂产品参展42种,有35种获奖(其中,16种酒、16种酱菜和特品冬菜、远年酱油均获最优等金牌奖,黄嫩甜酱获优等银牌奖);1915年玉堂产品在巴拿马太平洋博览会上荣获金牌。据《中国参与巴拿马太平洋博览会记实》第172页记载:济宁玉堂号酱菜、酱油、万国春酒、金波酒、宴嘉宾酒、冰雪露酒获六块金牌并奖词。近年,玉堂商标连年被山东省工商局、广大消费者评为"山东省著名商标",玉堂酱菜被山东省经贸委评为山东名牌产品,玉堂酱油、食醋、豆制品、酱类系列产品被国家食协评为"国家质量达标食品",并授予"中国食品骨干企业"荣誉证书。玉堂酱园被原国内贸易部认证为"中华老字号"企业,同时,被推举为中国调味协会理事单位。玉堂品牌是全国酱菜调味品行四大名牌之一,拥有独特的经济价值和文化价值,是济宁经济发展中的一笔宝贵的无形资产。玉堂产品曾多次进京,接受党和国家领导人品尝。1957年,朱德总司令曾赞扬玉堂酱菜"很好""有四个特点:鲜、嫩、甜、脆"。
《2009中国记忆—中国文化遗产日电视直播行动》之济宁,词坛泰斗乔羽“乔老爷”回家乡做现场嘉宾, 现场品尝玉堂酱园酱菜,并自豪的说这是他小时候最爱吃的家乡小菜