莴苣笋干
本品采用新鲜莴苣为原料,传统工艺手法精制而成,色泽自然,爽口,深受广大消费者的欢迎,是酒店食堂百姓首选的产品.欢迎前来订购!同时还有散装笋干,腊笋,箱装天目笋干,万年青等农副产品销售. 新货万年青到啦!本品采用新鲜菜芯为原材料,经传统工艺精制而成,色泽自然,鲜爽口之感,放汤凉拌均可,是酒店百姓首选产品,储存方便,欢迎前来订购! 本店从经营之日起至现在已有十多年的时间，一向以诚信作为我们的服务宗旨，以热情诚恳的态度对待每一位顾客，向顾客提供高质量的产品永远是我们的服务原则。
小炒莴苣干的步骤：
1.原料的准备：五花肉2两，姜丝少许，莴苣干（就个人情况放多少，有时其他菜比较少的时候我就多放点，其他菜很多的时候我就少放点），莴苣干泡发，泡发的时间很短的，切姜丝的时间就差不多了，标准是用手捏软了就好了，偶第一次泡了一晚上早上起来成新鲜莴苣的摸样了
2.热锅，把从五花肉上卸下来的肥肉丢进去炸油，或者家中有人比较喜欢吃大肥肉的也可以不用肉榨油而用猪油或者菜油，油炸好后丢姜丝丢五花肉，迅速翻炒，喜欢吃嫩肉的就炒短点时间，喜欢吃老点肉的就多炒下，炒肉的过程中放点盐，让肉进味，因为后面放莴苣干进去的时候就不再放盐了。
3.肉炒好后，把莴苣干倒进去，翻炒几下就放少许老抽，要上色所以用老抽，继续翻炒，莴苣干很好熟的，翻炒过程中不需要加水，如果实在太干（可能之前油比较少)就加少许的水，差不多的时候尝下味道咸淡是否适中，合适的时候加少许花椒油，加少许鸡精，翻炒几下就可以出锅罗~~
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