苋菜红色素价格,食品级着色剂报价、作用

产品价格:
60.00元/
所属行业:
苋菜
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975
最后更新:
2017-07-07 05:40
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产品详细说明

  • 起订:5
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  • 发货期限: 自买家付款之日起 天内发货
  • 所在地: 河南 郑州市
  • 有效期至: 长期有效
品牌/型号:-/-品牌:-有效物质含量:98(%)型号:- 

郑州皇朝化工产品有限公司提供甜味剂、增稠剂、酸味剂、乳化剂、增味剂、防腐剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、抗氧化剂、营养强化剂等各种食品添加剂。咨询电话: 18638293221  传真:0371-86528553   QQ:2583241306 欢迎广大新老客户咨询订购!

 

 

 苋菜红,红褐色或暗红褐色均匀粉末或颗粒,无臭,耐光、耐热性(105℃)强,对柠檬酸、酒石酸稳定,在碱液中则变为暗红色。易溶于水,呈带蓝光的红色溶液,可溶于甘油,微溶于乙醇,不溶于油脂。本品遇铜、铁易褪色,易被细菌分解,耐氧化、还原性差,不适于发酵食品应用。

 根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760-1996)规定:可用于高糖果汁(味)或果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、青梅、山楂制品、渍制小菜,最大使用量0.05g/kg;用于红绿丝、绿色樱桃(系统装饰),最大用量0.10g/kg。