石龟一直都分南、北种两大类，广西种和越南种也统称为南种，北种又有大青头龟和小青头龟之分；大青头分布于台湾和福建，小青头分布于江浙安徽一带。
看体形：
越南石龟体形最大，大青头次之，小青头最小。
其体形比例一般为2.5：1.5：1。
即同等条件下饲养，越南石龟达2.5斤，则大青头龟达1.5斤，小青头龟达1斤。
看头：
一般南种头种呈三角形，比较大，头部颜色为灰黑色或花黄色。
北种大青头，头部比南种略小，颜色为灰青色。
北种小青头，头部小，颜色为橄榄绿色。
看眼睛：
南种石龟的眼睛不凸出，眼球黑线比较长且清晰。
北种大青头的眼睛稍凸，眼球黑线不长且比较模糊。
北种小青头的眼睛凸出，眼球没有黑线。
看背甲：
南种石龟背部一般为棕黑色或棕黄色，背甲比较长且宽，体形相对比北种大。
北种大青头龟的背部颜色为灰黑色，体形中等。
北种小青头的背部一般为灰黄色，体形小。
看腹部：
南种石龟的腹部为黄色，黑斑比较大而清晰。
北种大青头的腹部为淡黄色，黑斑较小且颜色模糊。
北种小青头龟的腹部为青黄色，黑斑更小而模糊且不规则。
有些精品小青头没有黑斑，又称为“象牙板”
为了便于鉴别南、北种，下面用图文详细解说：
看头部：
下图为头部花黄色的南种石龟（梅花头）
下图为北种大青头，头部比南种略小，颜色为灰青色
下图为北种小青头，头部小，颜色为橄榄绿色
北种大青头龟的背部颜色为灰黑色，体形中等
看背部：
越南石龟背部一般为棕黑色或棕黄色，背甲比较长且宽，体形相对比北种大
北种小青头的眼睛凸出，眼球没有黑线
北种小青头的背部一般为灰黄色，体形小。
看腹部：
南种石龟的腹部为黄色，黑斑比较大且清晰
南种的底板有些精致全黑，又称为“古石”------暂无图片
北种大青头龟的腹部为淡黄色，黑斑较小且颜色模糊
北种小青头龟的腹部为青黄色，黑斑更小且模糊、不规则。有些精品小青头没有黑斑，又称为“象牙板
北种苗腹部颜色为灰白色，黑斑比较小且模糊
南北种苗的鉴别
南种苗：
南种苗背部颜色多为棕黑色或灰黑色。背甲比较长且宽。腹部黑斑清晰，颜色为黄色或淡白色
北种苗：大青头苗背部为青黑色
小青头苗背部为黄色
