笔者从山东省出入境检验检疫局了解到，近日，随着蒙古国官方正式确认山东凤祥实业有限公司获得向蒙古国出口禽肉资质，标志着我国禽肉产品首次获准进入蒙古国市场，这也是我国生禽肉获得第5个国家的“通行证”。本次获得此资质的山东凤祥实业有限公司，是全国先进也是目前先进一家可以向蒙古出口禽肉产品的企业。本次突破是山东省出口肉类企业在开拓新的国际市场中的巨大尝试，也势必会带动省内其它出口肉类企业大胆创新，进一步放开开拓新市场的手脚，为将来出口形势带来一股新风。
今年10月，蒙古国对山东省出口禽肉全产业链食品安全控制体系进行现场检查，并了解了我国监管情况。蒙古国对我国禽肉产品质量安全控制体系和检验检疫监管工作表示满意和认同。
近年来，随着肉类贸易国家要求日趋苛刻，国外注册检查日益严格，为突破国外技术壁垒，帮助山东禽肉企业出口，山东出入境检验检疫局积极指导企业“练内功、强基础”，以示范区建设为平台，在阳谷县建设国家级出口食品农产品质量安全示范区，为肉鸡养殖提供安全的社会大环境；引导企业完善“公司+基地+标准化”源头模式，建成标准化养殖场43个，养殖规模达1463万只，有效控制了药物残留风险，提升了养殖质量；帮助企业提升自检自控能力，免费培训企业检测技术人员，指导企业实验室通过CNAS认可；申报出口禽肉主要贸易国家贸易技术措施研究课题并纳入总局本年度技术性贸易措施专题研究项目，组织人员收集、翻译和整理蒙古肉类企业检查要求等各类法规，有效帮助山东凤祥实业有限公司获得向蒙古国出口禽肉资质。
夏瑶
