广西恭城县观音乡狮塘村蕉山源屯的一处果园里，随处可见成群土鸡、珍珠鸡在享受大自然的草籽和虫源等美餐。果园主人陈念富高兴地告诉笔者：“今年年初以来，在果园里养了200多只鸡，光养鸡收入就2万多元。”这是观音乡农民把鸡、鸭、鹅圈到果园散养，走出一条新的林下“果禽结合”生态养殖发展新路子的缩影。
近年来，随着山区林果业的发展，该乡农民越来越喜欢在果园地里养殖家禽，被农民称为“果园禽”。在果园里养家禽，一方面可以抑制果园里杂草的生长和害虫的繁殖，另一方面，家禽的粪便又是很好的肥料就地进果园，更重要的是这些果园鸡、果园鸭、果园鹅都是放养的土货，真正的“绿色食品”，价高好卖，深受该乡农民的喜爱。它投入少，见效快，成为该乡农民增加收入的又一经济增长点。
笔者在陈念富的果园内看到，满园的果树上缀满了椪柑，一只只鸡晃着肥肥的身子在园中漫步啄食。正在喂鸡的陈念富的女儿陈婉君高兴地说：“等这100多只鸡长到2.5公斤，我们再出售，每只鸡可卖到120元以上”。
狮塘村果农俸松林，去年在自家果园养殖了100只火鸡，白天将火鸡放出圈吃园中的虫草，晚上收圈。他高兴地说：“果园里养殖鸡鸭鹅，节约了成本，往年每亩果园要施农家肥200公斤，养鸡以后，每亩地施农家肥只有50公斤。”
据了解，每天早晨，养殖户都会将饲养家禽的圈舍门打开，家禽径自跑到果园里，寻找食物，或吃草、或吃虫，直到傍晚时分，不需要人召唤，它们就陆续回来，再吃一顿主人为它们准备的玉米粒等“加餐”就进圈了。这些果园禽不仅成为该乡果农餐桌上的美味，而且还受到城市居民的青睐，一只果园禽卖能到100元~150元不等。
该乡林业能源站站长盘春发算了一笔帐，在“以园养畜、以畜壮园”的模式下，果园生态养殖发展可以改良土壤。利用家禽粪便还田，一亩果园少施农家肥100公斤~150公斤，一亩果园可增产200公斤左右。以一亩地养鸡50只、鸭100只计算，每年创收不低于8000元。过去家禽都养在家里，即脏又乱，现在家禽在果园圈养，家里干净了，村里的环境也好了。
尝到了甜头的陈念富说，2015年计划再多养些营养价值高的珍珠鸡、乌鸡、鸭子和野猪，在种植水果收入2万余元的基础上，力争养殖业上再增加5万元的收入。据了解，像陈念富这样的种果养禽农民在观音乡已占到半数以上。
郑智敏
