小屋掩映在翠竹中，上千只土鸡在林间觅食。一日，四川省泸州市纳溪区天仙镇新场村村民粟代生正忙着给土鸡添料喂食。他指着林间悠闲散步的土鸡兴致勃勃地说：“这是今年我们发展的‘乐道子’林下土鸡，好卖又实惠！”
在纳溪区天仙、大渡、渠坝等镇（村），笔者发现许多村社有“乐道子”林下土鸡饲养专业大户。“林下生态鸡是我们新村示范区新兴产业之一。”天仙镇镇长陈古才说，依托优势打绿色生态牌，村民易参与，经济效益好，“老百姓的积极性高得很！”
林禽产业互对结
纳溪区地处岩区，山高路陡，农民增收难，林下养殖打开了该区农民的增收困局。目前，天仙、新乐等镇在新农村示范区建设中尝试走林禽结合的路子，实现了林竹资源与特色产业的对接。
据了解，为扶持农民发展林下生态鸡养殖，纳溪区对鸡舍建设给予每平方米70元的补助，并投资100万元在示范区建起现代育雏孵化中心，实现了“统一引种、统一服务、统一生产、统一销售”等六统一。据纳溪区畜牧局局长肖世平介绍，目前，新农村示范区“乐道子”林下土鸡养殖户已达2000多户，年出栏土鸡2000只以上的已有108户，产品已打入泸州、成都、重庆等市场。
林下养鸡赚头大
在纳溪区合面镇太山生态农业公司总经理徐嘉忆的200亩麻竹丛林里，前后间距不到200米就是一个鸡棚子，每个棚子周边均用尼龙绳子进行了隔离，一个棚子就是一个生态鸡的活动区域。
“我利用麻竹林下空地流水养土鸡已有四个年头了，每年出栏量都在1万只左右，这要得益于政府的政策扶助。”徐嘉忆告诉笔者，2010年，纳溪区合面镇出台扶持政策，对发展林下鸡养殖给予补贴，极大地调动了村民加入养殖行业的热情。面对这一致富新政，徐嘉忆从2010年开始就根据林下土鸡需要6个月生长期的要求，采用流水养殖，保证了每个月都有几百只到上千只土鸡出售。
“这几年，我把土鸡苗放养到麻竹林，经过实践，养一只4斤土鸡的成本为80元左右，按市场均价每斤38元计算，一只鸡可纯赚约70元。”徐嘉忆说。
舌尖上美食珍品
据了解，“乐道子”林下土鸡由地方土种乌骨鸡闭锁繁育而成，氨基酸含量比普通肉鸡高12.08%，脂肪含量比普通肉鸡低13.18%，维生素E含量比普通肉鸡高6倍~10倍，碳水化合物含量比普通肉鸡高187.3%，黑色素和紫胶素及其他有益微量元素含量也十分丰富，具有特殊的营养滋补功能和保健作用。此外，还具有口感好、食性广、药用价值高的特点，长期以来深受区内外消费者喜爱，被誉为“土鸡之王”。
“我们要充分发挥‘乐道子’林下鸡营销有限公司的作用，以专业合作社组织为纽带，引导养殖户标准化生产，对传统养殖技术进行升级改造，强化示范效应，建立优质生态的现代化养殖体系，建成以专业合作社为载体，基地生产、就地粗加工、生鲜配送、农超对接销售的出栏1000万只以上优质生态土鸡生产配送基地，更好地促进我区农村经济发展和农民增收致富。”纳溪区供销社党组书记、主任曾永强说。
李小波
