据双方签署的协议,在2年内力争建设10万亩生态有机畜牧业养殖区,完成一条世界一流的年生产能力5000吨牛羊肉屠宰生产线和剔骨、分割、包装、冷藏和冷链运输线,建立科学养殖、科学管理、科学监督的有机专业管理队伍,在“十三五”末专业养殖面积达到100万亩,建成牦牛博物馆、牦牛研究院等园区重点建设项目。
双方将合作完成《2016-2020年青海牦牛产品文化旅游基地发展规划》,通过“公司+合作社+农牧户”的方式,加大牦牛复壮、良种培育工程实施力度,提高牦牛系列产品质量,并借助和金集团优势资源,努力在2020年以前培养畜牧产业高科技人才100人,养殖、管理专业人才500人,带动2000人就业和1000户牧民增收。
双方协商,结合“五彩神箭”国际民族传统射箭邀请赛每两年举办一届“高原牦牛文化节”,适时举办“牦牛国际高峰论坛”等活动,推动牦牛文化品牌提升和地区文化旅游发展。
张育贤介绍,公司去年开始实行网上认养销售巴山土猪模式,被认养的土猪将植入一块芯片,认养者随时都可以通过二维码扫描方式察看认养土猪的养殖过程。5月17日,乘坐直升机到通江的6名高管,现场认养了200多头巴山土猪。
私人定制,发展山区高端体验农业新模式
私人定制巴山土猪,客户可通过电话、邮件、微信等方式进行。首先是填写认养卡,其次是通过审核,第三是全额汇款,最后就认养成功。
巴山土猪“私人定制”销售模式已成为该公司主要销售方式。去年有4000头巴山土猪被私人定制,占销售比重的80%。截至今年5月,已认养3000多头巴山土猪,认养的时间越早,数量越多,价格就越优惠;认养的时间越晚,数量越少,价格相对就高。目前,每头巴山土猪的平均认养价格在8000元以上。
县畜牧食品局负责人介绍,巴山有机私家牧场之所以发展顺利,除了切合当下休闲热点的创新经营模式,对于坐落在大巴山深处的通江县来说,能够把高端农业推介出去,符合高端农业未来的走向。