
短期内猪价可能不会出现太明显的变化,依旧会以涨跌波动的方式呈现,供需僵持状态持续,但整体的态势是处于上升状态,虽然缓慢,但是这个趋势应该不会变化,真正的上涨开启,可能还需要在等待一段时间,需要足够的利好来支撑猪价的上涨,终端消费需求仍是掣肘猪价上涨缓慢的主要因素。
近期华南、西南地区气温下降还是不太明显,对腊肉、火腿等的制作还未大幅展开,需求还是受到一定的限制,猪价上涨幅度受限。预计到12月中旬后,整体的市场需求将会出现明显的增加,再加上元旦以及春节等猪肉消费高峰的来临,对猪肉的消费增加,在不亏损的情况下屠宰量将会明显增加,猪价将会亏损。
整体来看,猪价仍维持窄幅涨跌的态势。降雨降雪所带来的影响仍不敌需求恢复缓慢带来的掣肘,屠企根据自身情况窄幅调整,部分地区屠企有压价意愿,提价意愿不强,采购难度略有增加;规模场出栏价维持稳定,西南个别场小幅提价,养殖单位仍抵价惜售,出栏体重有增加迹象,东北、华东地区白条价格微涨,需求虽在缓慢恢复,但仍难以有效支撑猪价,预计短期内猪价稳中窄幅涨跌为主,供需博弈状态持续,北方强冷空气的到来或支撑猪价易涨难跌。
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