
腊肉制作逐渐开始
在这青黄不接的时候,最近的节日就是冬至,还有1个月时间,那现在对消费最大的刺激是什么?是腊肉制作!北京地区已零星开始,而西南地区还差半月左右。对于今年来说,腊肉制作不能抱有太大希望。因为消费习惯在发生本质变化。
猪源收紧这是事实
无论是官方数据还是实际网友反应情况来看,猪源收紧这是事实。因此,对于后市我们无需担心,唯一需要思考的是消费。虽然各大企业下半年出栏量要明显高于上半年,关于猪源收紧的原因,我认为更多是中小猪场的退出,这与环保因素有很大关系。
上涨之路依然艰难
最后上涨之路依然艰难,现在供需关系是在双方高度博弈,对于养殖企业来说,利润在不断下滑,所以对于抗价抱有很大兴趣,对于屠宰场来说,终端消费现状决定他们必须严控成本。对于中小猪场,对市场的影响已经越来越少。二次育肥热潮已经退去,但冬季个体屠宰户再次出现,与屠宰场竞争。
接下来,体重不大的猪友,可以静心等待。对于体重已经超过250斤的猪友则要理性出栏。因为当下有比猪价更大的风险就是五号病,今年五号病的伤亡率偏高,希望大家能够引起注意。
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