2017年12月13日-14日，这个让清华、北大学子转行的行业在“百岛之市、浪漫之城”广东*珠海展开了一场别开生面的国际高峰论坛。由中国猪业高层交流论坛组委会主办的第三届（2017）中国猪业（珠海）高峰论坛在珠海度假村酒店隆重召开，汇集了国内外养猪业高级大咖、规模化猪场老板及猪场技术负责人以及众多行业媒体等千余人。
论坛以“交流分享、合作共赢”为宗旨，以“抓住机遇、转型升级、创新发展、做强做大”为主题，以“新视野、新思路、新观念、新技术、新方案、新模式”为特色，旨在聚集猪业各领域高级智慧，整合行业内外有效资源，帮助猪业企业找到转型升级、创新发展的较佳实现路径，推动中国猪业长期、健康、稳定发展。 本期小编跟养猪小伙伴们分享台湾福昌集团创始人杨正宏的报告《五十年种猪育种经验谈》。嘉宾简介：杨正宏，台湾福昌集团创始人、董事长。2013年被国立宜兰大学授予名誉博士学位与杰出校友名誉称号。他始终以“要做就做到较好，且眼光一定要比别人远”为座右铭。
82岁的台湾福昌集团创始人、董事长杨正宏老先生在分享他的五十年种猪育种经验谈时依旧精神抖擞、神采奕奕。
为什么要采用福昌种猪？
1、欧美人惯用冷冻猪肉，对肉品的味道、口感、色泽要求较低。
2、东方人较喜欢食用鲜肉，对风味与口感的要求更高。
台湾在1997年以前猪肉出口至日本（因外三元的创始来自台湾），数量占日本进口猪肉量的52%以上，足证台湾猪肉质量符合东方人饮食需求。
福昌集团引种驯化改良方面的成果（自行育种）
1、目前国内使用最多的猪种种源均来自美国、加拿大、北欧等寒带或温带气候国家，易有水土不服和饲养管理困难等状况，进而影响生长与繁殖性能。
2、福昌猪场历经五十年的种猪驯化选育工作，已培育出能适应亚洲地区气候环境、易于饲养管理的抗病型福昌系种猪，专业提供大型、瘦肉型、高端肉质种猪，以生产具有优质胴体的肉猪，增加经营效益，能满足我国养猪界的需求。
从MSY到年产肉量，福昌猪生长快、肉质优、售价高，让您获利最大化
1、近年来种猪市场育种方向已经由过度地强调PSY转为讲求“每头母猪年产肉重”。
2、中系福昌销售120公斤猪，在MSY23头的条件下等于年出栏2760公斤活猪，相比MSY25头2625公斤仍多出135公斤活猪肉，而且只需支付23头肥猪的药品、水电、人员工资等费用，屠宰企业也因此节省2头肥猪的屠宰费用，还多出135公斤活肉量(而现今众多福昌客户，饲养其后代至130公斤，饲养效率佳，且受市场喜爱，在MSY23头下，出栏肉量更达2990公斤，大幅增加收益)。
睿智决定——味央采用中系福昌杜洛克公猪，生长快、肉质好、精肉多
7年前大家都以为丁磊养猪是一句玩笑话，但其实他真的在很严肃地养猪。网易选用的黑猪是太湖猪种，网易想要打造出高效率、低成本、安全美味的猪肉，我们也才能吃上安全放心的食品。
有关因素对养猪效益的贡献率
活体肉猪瘦肉率的评估方法
总结
福昌系种猪的外貌、体型领导世界种源潮流，适合国内环境饲养。从有肉吃到吃优质肉、中系福昌种猪生产高端肉质符合国人需求。 中国养殖致富网为您提供一手农业新闻资讯，农业曝光。 本网站刊载的资讯由网友提供分享，资讯内容纯属作者个人观点，不表示中国养殖致富网同意其说法或描述，仅为提供更多信息，也不构成任何建议。转载务必注明出处及作者。
