先谈谈跌价最狠的北方地区,今年的天气普遍偏暖,好多北方地区都未能迎来一场像样的降雪,使得猪肉消费受阻,尽管东北天气给力,冷的打哆嗦,奈何本地消费有限,只能往外省调运,对当地的猪价提升有限,甚至还有相反的作用。东北地区一度将要跌破7元大关!
1、生猪存栏量
近段时间,全国普遍降温,生猪运输出现问题,因此元旦之后猪价开始了一波涨价风潮,养殖户为了缓解资金压力(饲料和兽药价格上涨),纷纷让育肥猪出栏,因为环保和禁养政策的影响,生猪产能受到了较大影响,恢复这些产能需要大半年的时间。
2、春节前的消费需求,现在已经是三九了,已经是一年中最冷的时期,马上也就到春节了,春节是中国人最重要的节日,大量农民工返乡,会促进生猪市场的消费,北方的老百姓会杀年猪,南方的老百姓要做火腿和腊肉,春节猪肉作为年货的重要部分,会达到一个小高潮。
3、猪价走势:
接下来的猪价走势,目前生猪市场猪价暂时处于稳定,供求都是相对充足的,属于一个涨跌两难的状态,春节前猪价会有一个涨幅,但是生猪都是集中出栏,可能导致价格震荡,会增加养殖户的机会成本,猪价涨的幅度有限,养殖户一定要多关注每日猪价,一旦猪价再度上升,就要有序出栏,不要惜售,落袋为安。
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