大寒节气之后，一年中最冷的天气正式来临，往后的雨雪天气肯定是会越来越多!在这段时间里，不仅天气变冷带动猪肉消费升温，而且雨雪天气不利于生猪的调运工作，大型屠企们的收猪工作将会很困难，只能不断提升收猪价格!
自古以来，我国素有“过了腊八就是年”的优良传统，并且全国的春运正式启动，以及学生放假，年终奖金的发放。因此，在春节来临的这段时间里，有许多的农民工和学生陆续返回家乡，他们开始宰杀年猪，以及制作腊肠，腊肉等肉制品，享受节日的欢乐气氛。
另外，在腊月季节里婚姻嫁娶增多，以及各种尾牙酒席，走亲访友随礼也很多。总之，这些人们的生活行为，都是需要消耗掉大量的猪肉啊!在生猪存栏量下降的情况，人们对猪肉的需求却很大，全国的生猪的价格肯定会不断上涨了。
不过，业内认为越是往后环保对能繁母猪存栏下降进而对生猪存栏的影响力度会渐渐减小直至结束，预计在2018年的5月份开始随着能繁母猪胎龄结构逐步优化，生猪存栏将开始恢复上升，整体供应也开始增加，但在这之前供给端依旧难有明显的变化。所以预计2018年猪价围绕7元/斤随着季节性呈现小幅波，整体行情延续不温不火之势。
