据介绍，湖南生猪价格自今年初开始至3月下旬持续下降，而一季度末，生猪价格止跌反弹，近期生猪价格开始上涨。据悉，3月27日至4月1日，湖南省价格监测分析中心采用问卷调查方式，分别对湘潭市、衡阳市的海樵养猪场、三阳养猪场以及2户生猪养殖户，针对当前湖南省生猪存栏、补栏及猪群结构变化等进行了一次调查。
据介绍，湖南省生猪养殖目前以规模化养殖经营占多数，由于近两年来生猪市场行情如“过山车”般大起大落，抵抗不了市场剧烈波动的散养户多有选择弃养的现象。据对两家规模化生猪养殖户的调查，生猪的存栏量较去年同期都有所减少，如今正在补栏过程中。接受调查的两户生猪养殖户目前存栏生猪490头，比去年同期减少60头，降幅为10.9%;其中能繁母猪存栏30头，比去年同期减少13头，降幅为30.23%，饲养的生猪将集中在今年5-6月份出栏。
目前猪粮比维持在5.08：1左右，虽然整体生猪养殖成本依然处于亏损状态，但较前期大为缓解，自繁自养规模养殖场趋向成本线运行。据养殖户黄建长介绍，目前出栏一头生猪亏损在70元左右，而去年同期则亏损在200元左右。
