白天，山林果园中嬉戏玩耍、寻食野菜果实，累了听轻音乐、渴了饮山泉水;夜晚，卧于空气清新、无臭无味的生态环保清洁猪舍内“席梦思软床”休息。饲料以有机玉米、有机米糠、有机苜蓿草等为主，佐以黄芪、当归、人参、松针粉等名贵中草药，不含任何化学添加剂、激素、抗生素。肉色呈深紫玫瑰红，有浓重的大理石纹和雪花，酷似日本神户和牛雪花肉，其肉质鲜嫩多汁，吃起来醇香可口，有机黑猪肉远优于市场上普通猪肉，可谓之极品也。
普通猪一般3~4月就可出栏，青州一正有机黑猪出栏一般在10个月以上。生猪在养殖过程中食用有机玉米、有机大豆、有机麸皮和有机青饲料，饮用山泉水。并通过国家相关单位的有机认证。从繁殖、放养、精养、屠宰、排酸、分切、包装、冷链均遵行有机食品的标准。因此有机黑猪肉是理想的选择。
