蛋白桑生物学和生态学特性是耐旱、耐寒，可在无灌溉沙漠区域栽植，适应性强，造林成活率高。蛋白桑在旱地造林，深栽比浅栽造林成活率更高。因此，蛋白桑也是一种沙地造林的主要植物，在荒漠化治理上能发挥极大作用，具有潜在的生态价值和饲料价值，开发前景十分广阔。蛋白桑营养价值极高，蛋白桑叶蛋白含量zui高达到36%，叶子可直接食用，可以做桑茶、桑粉、花青素，可以有效地降低高血压、高血脂、高血糖。蛋白桑枝条蛋白含量28%,直接粉碎可以作为饲料的植物蛋白，可以代替常规的饲料。
构树能抗二氧化硫、氟化氢等有毒气体，可用作为荒滩、偏僻地带及污染严重的工厂的绿化树种。也可用作行道树，造纸。构树叶蛋白质含量高达20%～
30%，氨基酸、维生素、碳水化合物及微量元素等营养成分也十分丰富，经科学加工后可用于生产全价畜禽饲料。
饲用价值
嫩叶可喂猪。采用构树叶为主要原料发酵制成，不含农药、激素。利用生物技术发酵生产的构树叶饲料具有独特的清香味，猪喜吃，吃后贪睡、肯长。根据饲养牲猪
品种的不同和生长阶段的不同，饲料消化率达80%以上。
药用价值
中医学上称果为楮实子、构树子，与根共入药，功能补肾、利尿、强筋骨。主治：补肾、明目、强筋骨。构树以乳液、根皮、树皮、叶、果实及种子入药。夏秋采乳
液、叶、果实及种子；冬春采根皮、树皮，鲜用或阴干。
性味：子甘、寒；叶甘、凉；皮甘、平。
园艺绿化
构树外貌虽较粗野，但枝叶茂密且有抗性、生长快、繁殖容易等许多优点，果实酸甜，可食用。仍是城乡绿化的重要树种，尤其适合用作矿区及荒山坡地绿化，亦可
选做庭荫树及防护林用。为抗有毒气体（二氧化硫）强的树种可在大气污染严重地区栽植。
山东鑫森源农林科技有限公司位于东岳泰山脚下，是一家专业从事种植、销售构树苗、杂交构树的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“鑫森源”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使鑫森源在花木中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。
种植杂交构树的效益
以中原地区种植小麦、玉米为例，小麦、玉米种植两季合计zui高每亩产量675公斤计算，小麦、玉米平均每公斤市场价格2.29元，每亩年产值3091元，扣除种植成本约1500元（基本是种植两季扣除支出成本后能剩一季收入）。种植杂交构树易种、易管，不用喷洒农药，产量高，经济效益好。青储鲜饲料按低收成每亩10吨每吨售价500元计算，每亩每年收入5000元，当年扣除种苗款4000元，土地翻耕、施肥、浇水、收割1000元，一年可收回种植成本，以后20年每亩每年可净收入在4000元。如果进入深加工进行全价发酵饲料生产，每顿发酵饲料可增加700元收入，干粉全价饲料收入则更高。因此，推广种植杂交构树既能增加种植户的年收入，又能解决人畜争地的局面，同时也解决了养殖户缺乏高蛋白质饲料的困难。
