荔枝红茶是以红茶茶叶为原材料，加上鲜果荔枝的鲜美果汁精心调配制作而成的特色红茶，有着纯天然的荔枝味，又有着红茶的醇厚，口感独特，品质优越，在选购时要注意须共同具[阅读全文]
荔枝红茶属于全发酵的红茶，跟其它农作物一样都是有保质期的，要注意红茶的保存环境，贮存时要将茶叶放在阴暗、干爽的地方保存，开封后的茶叶较好尽快喝完，不然味道和香味[阅读全文]
不同种类的茶叶其功效也不相同，也分别适合不同的人群，同样，不同体质的人也分别适合饮不同种类的茶叶。下面为大家介绍四种不同体质适合喝茶。瘦人：在秋天要远离浓茶，多[阅读全文]
性价比高的绿茶安吉白片不仅品质优良，而且具有贴近生活的三大功效，适合多数家庭饮用。以下简要介绍安吉白片三大功效。防龋齿 清口臭安吉白片含有氟，其中儿茶素可以抑制[阅读全文]
安吉白片是绿茶中的后起之秀，其茶叶中所含的营养元素，根据研究表示具有丰富的功效与作用，可防癌、抗菌、减肥等。为何安吉白片可抗菌研究显示，安吉白片中儿茶素对引起人[阅读全文]
在中国乃至世界，红茶与黑茶都是举世闻名的茶类，将两大种类迎合相较对比，在制作工艺方面两者最明显的差异造就两者的色香味形。黑茶与红茶制作工艺的区别黑茶与红茶等茶的[阅读全文]
雅安藏茶是四川品牌的黑茶，其茶叶优质营养含量高，如何将茶叶的香气冲泡至较佳?茶艺专家表示，冲泡雅安藏茶用水很关键。冲泡藏茶如何取水泡好茶，首先要好水。扬子江中水[阅读全文]
黑茶是中国六大茶叶种类之一，其以独特的制作工艺制作成外形独特、优质品质的茶叶，其收藏价值独一无二，是其他茶种无法比拟。黑茶主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。黑[阅读全文]
安吉优越的地理环境以及气候优势造就安吉白茶、安吉白片两种特产茶叶，安吉县梁家塘红雾山茶场是当地知名的生产厂家之一，出厂的茶叶受到市场的认可。简介红雾山茶场安吉县[阅读全文]
茶叶制作的机械设备品种繁多，不同种类的茶叶所需的制茶设备。将采摘回来的新鲜茶叶根据不同的工序流程加工成成品茶，每一道工序所采用的制作设备亦不同，白牡丹初制阶段需[阅读全文]
白牡丹初制阶段的萎凋过程有三种不同的制作方法。①自然萎凋鲜叶采回后，用水筛每筛放鲜叶，两手持筛加以转动，使芽叶均匀薄摊于筛上，以不重叠为度。摊好后置于通风良好的[阅读全文]
武夷岩茶大小赤甘实质上为同一种茶，主要区别在于其根据叶子的张开程度，分为小赤甘(叶子未张开)和大赤甘(叶子张开)。高级正山小种红茶采用小种茶叶芽尖制作，根据茶叶[阅读全文]
武夷山金骏眉是目前市场上最为高端的红茶之一，那武夷山金骏眉属于什么茶?武夷山金骏眉的制作工艺与其他茶类有何不同?下文为您一一介绍。金骏眉是正山小种中的高级茶类，[阅读全文]
清明将至，安溪铁观音正值较佳采摘时节，安溪铁观音茶园无处不是茶农采摘茶叶的繁忙景象，采茶欢乐多，但是，在采茶之时，还是有些事项需要注意，需要注意哪些事项呢?铁观[阅读全文]
先进，要求茶具洁净。第二，绿茶冲泡的水质要好，通常应用洁净的矿泉水，也可以用经过净化处理的自来水;水的酸碱度为中性或微酸性为宜。第三，沏茶的水温在80 0C为宜[阅读全文]
饮用的宜红工夫茶之所以能够具备色香味形四大特征，成为优质的茶叶，与制作工艺的采摘工艺相关，采摘的叶子是制作的原材料。宜红工夫茶鲜叶验收与管理鲜叶的品质由鲜叶的嫩[阅读全文]
苦瓜茶种植地分布我国各地，以热带省份海南出产的品质为佳，当地的自然环境将生态系统调节到适合苦瓜生长的较佳状态，所出产的苦瓜深受茶客的喜爱。1、温度苦瓜喜温，较耐[阅读全文]
红茶金骏眉的品质佳已为广大市民所知，正因为这样的知名度造成金骏眉市场上的价格参差不齐。金骏眉价格无法遵循一个标准，成为一个金骏眉价格的核心问题。近日，在年货市场[阅读全文]
正山小种产于何方?什么样的地理位置自然环境可以孕育出如何口感醇厚的红茶?造就正山小种红茶的高品质，关键在于正山小种产地的优势以及传统制作工艺。正山小种的产地正山[阅读全文]
大红袍在制作过程中，焙火工艺非常关键，技术性也最强，是形成大红袍特有香韵的关键一步。虽然现在科技发明的电焙，提高效率。但在质量上还没有哪种焙火技术能超过武夷焙功[阅读全文]
桂花茶以桂花的浓郁芳香衬托茶的甘甜醇厚，风味独特，别具一格，是茶中之精品。桂花茶远销海外，深受国内外消费者的喜爱。下文为您介绍如何鉴别桂花茶。可从桂花茶的外形、[阅读全文]
品质优越的茶叶，凭借精选的原材料以及精湛的制作工艺，其中制作工艺的细节恰恰是茶叶好与坏的关键点。制作工程中，兼顾每一个环节是保证茶叶的优质。制茶过程中， 闷味[阅读全文]
品鉴桂花茶选用原料较佳的茶叶，而如何选购高质量的花茶呢?其花茶质量的高低，固然与茶叶质量高低密切相关，但香气也是评判花茶质量好坏的主要品质因子。审评花茶香气时，[阅读全文]
桂花茶冲泡之后芳香宜人，饮之令人神清气爽，是工作繁忙时较好的保健饮品之一。下文为您详细介绍如何以闻香、观形以及品饮的方式来辨别桂花茶的优劣。一、闻香以干桂花茶直[阅读全文]
品鉴茶叶时，根据色香味形四个大方面入手判断茶叶质量高低，而其中茶叶的滋味，是由几十种呈味物变化的综合反映。其中有刺激性涩味物质是茶多酚，苦味物质是咖啡碱、花青素[阅读全文]
判断茶叶的优劣通过外形、香气、汤色、叶底等各方面，本文利用叶底学会判断茶叶的好与坏，叶底总有五点特征。(一)、叶面展开度冲泡后很快开展的茶叶，大都是粗老之茶，条[阅读全文]
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