柴胡又名竹叶柴胡、蚂蚱腿，为《中国药典》收录的草药，药用部位为伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根，春、秋二季采挖，除去茎叶及泥沙，干燥，有南北柴胡之分，下面我们就一起来看一看它们的产地分布吧！
北柴胡的产地分布
北柴胡别名竹叶柴胡、硬苗柴胡、韭叶柴胡（安徽）、津柴胡等，生于较干燥的山坡、田野及路旁等处，产地分布于中国东北、华北、华东、中南、西南及陕西、甘肃等地。
主产于东北及河南省、河北省、陕西省，内蒙古自治区、山西省、甘肃省亦产。
南柴胡的产地分布
狭叶柴胡习称南柴胡，主产于 东北、陕西省、内蒙、河北省、江苏省、安徽省等地。
柴胡的产地环境
柴胡常野生于海拔1 500米以下山区、丘陵的荒坡、草丛、路边、林缘和林中隙地。适应性较强，喜稍冷凉而又湿润的气候，较能耐寒、耐旱，忌高温和涝洼积水。
柴胡种子有一生理后熟现象，层积处理能促进后熟，但干燥情况下，经4—5个月也能完成后熟过程。发芽适温为15～25℃，发芽率可达50％～60％，种子寿命为1年，植株生长的适宜温度为20～25℃。
