粗饲料是指在饲料中天然水分含量在６０％以下，干物质中粗纤维含量等于或高于１８％，并以风干物形式饲喂的饲料。如牧草、农作物秸秆、酒糟等。这类饲料的营养价值一般较其他饲料低，消化能含量一般不超过１０．５兆焦／千克，有机物质消化率在６５％以下。
在集约化养猪的条件下，生猪吃的是以玉米、豆粕、鱼粉等原料为主的配合饲料，特别是在自配饲料中，往往忽视粗饲料成分的添加。饲料日粮日趋“精”化的，粗纤维含量低，不但增加了饲料成本，而且可能导致生猪出现消化功能障碍、便秘等“富贵病”，影响养猪效益的提高。实际上，让生猪吃点“粗”粮，在日粮中保持适宜的粗纤维含量，对于降低饲养成本、提高生猪生产性能作用明显。
当然，日粮中粗纤维含量过高也会对生猪的生长发育产生不良影响，只有适量的供应才能产生最优的效果。同时，生猪不同的生理时期对纤维素的消化能力不一样，应根据生猪不同的生理阶段及其生理特点，在日粮中添加合适的比例。生猪不同生理阶段日粮中粗纤维含量推荐如下：公猪６％～８％；空怀及怀孕母猪８％～１２％；哺乳母猪７％；后备猪６．５％～８％；断奶仔猪３%～４％；育肥猪６％～７％。
（吉林大安市龙沼镇农科站畜牧组１３１３００ 洪学）
