洋葱
洋葱的功效与作用有哪些？洋葱的功效与作用被人们认为是杀菌消毒的，印度人更是将洋葱作为主食，由此可见洋葱的功效与作用是有多么好。洋葱的做法也是五花八门，洋葱炒鸡蛋就是孕早期最适合吃的食物之一。那么洋葱的功效与作用究竟有什么呢？
洋葱的功效与作用有：
洋葱的功效与作用之刺激食欲，帮助消化
洋葱含有葱蒜辣素，有浓郁的香气。洋葱的香味可刺激胃酸分泌，增进食欲。洋葱能提高胃肠道张力，促进胃肠蠕动。
洋葱的功效与作用之抗衰老
洋葱的功效与作用之洋葱抗衰老
洋葱可控制血糖，间接预防AGE生成，防止老化。洋葱中的斛皮黄酮，是强力的抗氧化物质，能够抑制自由基所造成的老化。
洋葱的功效与作用之杀菌
洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，洋葱的这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。
洋葱的功效与作用之促进新陈代谢
洋葱的功效与作用之洋葱促进新陈代谢
洋葱中含有大量的维他命C，洋葱惊人的抗氧化性能够提高身体的免疫力，洋葱能增强机体的应变能力，并促进身体的多种代谢。
