韭菜
韭菜是我国餐桌上的家常小菜之一，韭菜的功效也有很多，人们利用韭菜的功效来制作各种食品，如韭菜盒子、韭菜花酱等等。那么韭菜的功效究竟有哪些呢？
韭菜，为百合科植物韭的叶.韭菜性温，能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。
韭菜的功效有：
韭菜的功效1、保温祛斑
韭菜对人体有保温作用，还有散瘀、补肝肾、暖腰膝、壮阳固精的作用，韭菜也适合常常手脚冰冷、下腹冷、腰酸或月经迟来的女性。
韭菜的功效2、预防便秘
韭菜的功效之韭菜预防便秘
韭菜有“洗肠草”的称号，是因为韭菜含有较多的膳食纤维，对预防便秘有很好的功效。
韭菜的功效3、祛斑乌发
韭菜中的硫化合物，韭菜还能降低血脂及扩张血脉，使黑色素细胞内酪氨酸系统功能增强，从而导致皮肤毛囊的黑色素改变，收到消除皮肤白斑和使头发乌油发亮的效果。
韭菜的功效4、杀菌消炎
韭菜的功效之韭菜杀菌消炎
韭菜含有硫化合物，有一定杀菌消炎作用，韭菜对痢疾，伤寒，大肠杆菌和金黄色葡萄菌有一定抑制作用。
