投饵网围养蟹一般养殖密度不大，但仅靠天然饵料不能满足河蟹的营养需求，应及时补放，一般每亩放养螺蚬200公斤，以保持生态平衡。河蟹食性较杂，可投喂的人工饵料有：小杂鱼虾、螺蚬蚌肉、动物内脏、谷类和玉米等。6-9月份，是河蟹的生长旺季，要及时补充人工饵料，特别在河蟹起捕前，要增加动物性饵料的投喂量，以提高成蟹上市规格。投饵时应根据水温、天气、天然饵料的多少及河蟹摄食情况等灵活掌握投饵量，一般每天投两次，上午8-9时和下午5-6时各投一次，日投饵量为河蟹体重的5-7%。上午宜将饵料投入深水区，下午宜投在有水草的浅水区。
水质管理网围养蟹的水质管理主要是清除污物和腐烂的水草等，并要注意外源性污水和生活污水的排放。平时要注意清扫网围，防止网眼堵塞。另外，浅水区的网围养殖应注意清除过多的水草，若清除难度大，可每隔20-30米开一条宽4米左右的通道，以保证水体通畅。
病害防治网围养蟹一般很少发病，但要做好疾病的预防工作。高温季节，每15-20天可在河蟹较集中的区域，每亩水面泼洒20公斤生石灰，平时在饵料中定期添加土霉素、脱壳素、食盐等预防蟹病。
严防逃逸网围养蟹防逃是关键，每天要沿网围检查两次，看网围有无破损、木桩是否移位，发现问题及时解决。秋季水位上涨时，要及时提高网衣高度，特别是暴雨过后及养殖后期，要特别当心，多检查，严防河蟹逃逸。
