自制香辣蟹

来源：中国养殖致富网作者：中国养殖致富采集部有207人浏览日期：2025-07-06

自制香辣蟹

材料：姜、蒜、五香料（少许）、大葱段、花椒粒、干辣椒、面酱、辣椒酱、香菜、料酒、白糖。

做法：螃蟹整理完后撒些生粉，入油锅炸至变色捞出控油。

锅内留油，下姜、蒜、五香料（少许）、大葱段、花椒粒、干辣椒入锅炸，香味出来后下面酱、辣椒酱炒。

倒螃蟹翻匀。倒料酒，多点没关系，等到香味四溢的时候，按自己需要放盐和糖，最后撒上香菜段就行了！

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关键词： 自制香辣蟹养蟹技术

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